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書誌情報

書名

いも栗かぼちゃ料理と菓子 野菜の王様たちのおいしさ!  マイライフシリーズ特別版  

著者名 森 洋子/[著]
出版者 グラフ社
出版年月 1998.9


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 新琴似2011507031596/モ/図書室一般図書一般貸出在庫  
2 新琴似新川2210457558596/モ/図書室一般図書一般貸出在庫  
3 3311693893596/モ/図書室一般図書一般貸出在庫  
4 厚別南8310306298596/モ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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森 洋子
1998
596.3 596.3
料理 いも類 くり(栗) カボチャ

書誌詳細

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タイトルコード 1001001095028
書誌種別 図書
書名 いも栗かぼちゃ料理と菓子 野菜の王様たちのおいしさ!  マイライフシリーズ特別版  
書名ヨミ イモ クリ カボチャ リョウリ ト カシ 
著者名 森 洋子/[著]
著者名ヨミ モリ ヨウコ
出版者 グラフ社
出版年月 1998.9
ページ数 108p
大きさ 19×21cm
分類記号 596.3
分類記号 596.3
ISBN 4-7662-0496-4
内容紹介 じゃが芋、里芋、さつま芋、栗、かぼちゃなど、ほのかな甘みがうれしい野菜を使った料理を紹介。下ごしらえのポイントから定番おかず、ひと工夫を加えたアイデア料理やお菓子まで内容充実の一冊。
著者紹介 デザイン学校在学中に料理写真の世界に魅せられ、卒業後、料理研究家・有元葉子に師事。現在は独立して、女性雑誌、テレビなどで活躍中。
件名 料理、いも類、くり(栗)、カボチャ
言語区分 日本語



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