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所蔵数 6 在庫数 6 予約数 0

書誌情報

書名

勝間式食事ハック     

著者名 勝間 和代/著
出版者 宝島社
出版年月 2018.8


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180396178596/カ/1階図書室50B一般図書一般貸出在庫  
2 清田5513916469596/カ/図書室26一般図書一般貸出在庫  
3 澄川6013029803596/カ/図書室13一般図書一般貸出在庫  
4 旭山公園通1213108465596/カ/図書室一般図書一般貸出在庫  
5 厚別西8213182812596/カ/図書室一般図書一般貸出在庫  
6 厚別南8313247598596/カ/図書室一般図書一般貸出在庫  

関連資料

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勝間 和代
2018
596.04 596.04
料理 食生活

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001298840
書誌種別 図書
書名 勝間式食事ハック     
書名ヨミ カツマシキ ショクジ ハック 
著者名 勝間 和代/著
著者名ヨミ カツマ カズヨ
出版者 宝島社
出版年月 2018.8
ページ数 253p
大きさ 19cm
分類記号 596.04
分類記号 596.04
ISBN 4-8002-8409-9
内容紹介 食事を整えれば、「人生が豊か」になる! 加工食品と外食の罠にはまらない、「時短・安い・おいしい」勝間式食事ハックを、理論編と実践編に分けて紹介する。栄養価換算のコスパがよく、パフォーマンスが上がる料理術が満載。
著者紹介 1968年生まれ。早稲田大学ファイナンスMBA、慶應義塾大学商学部卒業。経済評論家、株式会社監査と分析取締役、中央大学ビジネススクール客員教授。著書に「勝間式超ロジカル家事」など。
件名 料理、食生活
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 時短・安い・おいしい!加工食品と外食の罠にはまらない究極の料理術。食事を整えれば「人生が豊か」になる!
(他の紹介)目次 理論編(加工食品に侵略されている私たちの食卓
目指すべき食生活はプラントベース・ホールフード
食事ハックは人生の生産性を上げる)
実践編(何はともあれ、最新の調理器具の使い方をマスターしよう
玄米と全粒粉をおいしく食べよう
加熱の基本と味付けの法則
手軽で、おいしくて、おかわりし放題の、毎日の定番メニューの作り方
すぐに実践したい食事ハック集)
(他の紹介)著者紹介 勝間 和代
 経済評論家、株式会社監査と分析取締役、中央大学ビジネススクール客員教授。1968年生まれ。早稲田大学ファイナンスMBA、慶應義塾大学商学部卒業。アーサー・アンダーセン、マッキンゼー・アンド・カンパニー、JPモルガンを経て独立。なりたい自分になるための教育プログラムを「勝間塾」にて展開するかたわら、麻雀のプロ資格取得、東京・五反田にキッチンスタジオ「クスクス」をオープンするなど、活躍の場をさらに拡大中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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