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書名

町工場の底力　　7　　ものづくりは楽しい　

出版者 かもがわ出版
出版年月 2014.12

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0119588283J50/ﾏ/7キッズ7A児童書一般貸出在庫　  ○

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小林 哲朗／著 【世界にほこる日本の町工場　：　メ…3】 世界にほこる日本の町工場　：　メ…3
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日本の町工場シリ… 【世界にほこる日本の町工場　：　メ…5】 世界にほこる日本の町工場　：　メ…5
日本の町工場シリ… 【世界にほこる日本の町工場　：　メ…1】 世界にほこる日本の町工場　：　メ…1
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 【町工場の底力2】 町工場の底力2
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 【工場見学!学校にあるもの　：　身近…】 工場見学!学校にあるもの　：　身近…
中村 智彦／監修 【工場見学!町で見かけるもの　：　身…】 工場見学!町で見かけるもの　：　身…
中村 智彦／監修 【工場の底力3】 工場の底力3
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中村 智彦／監修 【工場の底力4】 工場の底力4
 【工場の底力2】 工場の底力2
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 【工場　：　巨大建造物写真集】 工場　：　巨大建造物写真集
大山 顕／著 【乙女の工場見学】 乙女の工場見学
かおり&ゆかり／… 【ニッポンの工場　…2011-2012】 ニッポンの工場　…2011-2012
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書誌詳細

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タイトルコード 1008000891526
書誌種別 図書
書名 町工場の底力　　7　　ものづくりは楽しい　
書名ヨミ マチコウバ ノ ソコジカラ　
出版者 かもがわ出版
出版年月 2014.12
ページ数 31p
大きさ 27cm
分類記号 509.21
分類記号 509.21
ISBN 4-7803-0732-0
内容紹介 従業員が20人以下という少人数で構成される町工場。その中でも高い技術でものづくりを続ける町工場と、そこで働く人々を紹介。7は、町工場を中心に、ものづくりの楽しさを世界に発信するプロジェクトに迫ります。
件名 工場-日本
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 第１章　お菓子の基本（お菓子作りに役立つ道具
覚えておきたい基本の動作　ほか）
第２章　人気のお菓子（ロールケーキ
メロンタルト　ほか）
第３章　定番のお菓子（いちごのショートケーキ
シフォンケーキ　ほか）
第４章　簡単お菓子（マドレーヌ
クッキー２種　ほか）
(他の紹介)著者紹介 川上 文代
　幼少の頃より料理に興味を持ち、中学３年から高校３年生までの４年間、池田幸恵料理教室で料理を学ぶ。大阪阿倍野辻調理師専門学校卒業後、同校職員として１２年間勤務。その間、辻調理師専門学校・大阪校、フランス・リヨン校、エコール・キュリネール国立校にてプロ料理人育成に勤める。フランス・リヨン校では初の女性講師となり、フランスの３つ星レストラン“ジョルジュ・ブラン”での研修も体験。辻調理師専門学校外来講師、各地で講演、雑誌、新聞などで活躍中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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