蔵書情報
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書誌情報
| 雑誌名 |
|
| 巻号名 |
2024年10月号466号 |
| 通番 |
00466 |
| 発行日 |
20241015 |
| 出版者 |
マンション管理センター |
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資料情報
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| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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| 1 |
中央図書館 | 0123079725 | | 2階図書室 | | 雑誌 | 貸出禁止 | 在庫 | |
× |
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モデスト・ムソルグスキー デイヴィッド・ラング コンラッド・タオ
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
2998000390635 |
| 巻号名 |
2024年10月号466号 |
| 通番 |
00466 |
| 発行日 |
20241015 |
| 特集記事 |
健全なマンションは健全な管理組合に宿る-フランスにおけるマンションの荒廃の予防・是正・除去制度- |
| 出版者 |
マンション管理センター |
| (他の紹介)目次 |
第1章 お菓子の基本(お菓子作りに役立つ道具 覚えておきたい基本の動作 ほか) 第2章 人気のお菓子(ロールケーキ メロンタルト ほか) 第3章 定番のお菓子(いちごのショートケーキ シフォンケーキ ほか) 第4章 簡単お菓子(マドレーヌ クッキー2種 ほか) |
| (他の紹介)著者紹介 |
川上 文代 幼少の頃より料理に興味を持ち、中学3年から高校3年生までの4年間、池田幸恵料理教室で料理を学ぶ。大阪阿倍野辻調理師専門学校卒業後、同校職員として12年間勤務。その間、辻調理師専門学校・大阪校、フランス・リヨン校、エコール・キュリネール国立校にてプロ料理人育成に勤める。フランス・リヨン校では初の女性講師となり、フランスの3つ星レストラン“ジョルジュ・ブラン”での研修も体験。辻調理師専門学校外来講師、各地で講演、雑誌、新聞などで活躍中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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1 健全なマンションは健全な管理組合に宿る-フランスにおけるマンションの荒廃の予防・是正・除去制度-
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2 大津市マンション管理適正化推進計画および管理計画認定制度について
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3 「マンション管理適正評価制度」について
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