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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
澄川 | 6013163016 | 913.6/シバ/ | 文庫 | 25 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008000502888 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
GEQ 大地震 角川文庫 |
| 書名ヨミ |
グレート アース クエイク |
| 著者名 |
柴田 哲孝/[著]
|
| 著者名ヨミ |
シバタ テツタカ |
| 出版者 |
角川書店
|
| 出版年月 |
2012.2 |
| ページ数 |
510p |
| 大きさ |
15cm |
| 分類記号 |
913.6
|
| 分類記号 |
913.6
|
| ISBN |
4-04-100162-2 |
| 内容紹介 |
行方不明の友人のメモを入手した日系人ジャーナリスト、ジョージ松永。そこには阪神淡路大震災に関わった重要人物らの名があった。彼らに取材を開始した松永は、やがて恐るべき陰謀の事実を知る。 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)目次 |
第1章 お菓子の基本(お菓子作りに役立つ道具 覚えておきたい基本の動作 ほか) 第2章 人気のお菓子(ロールケーキ メロンタルト ほか) 第3章 定番のお菓子(いちごのショートケーキ シフォンケーキ ほか) 第4章 簡単お菓子(マドレーヌ クッキー2種 ほか) |
| (他の紹介)著者紹介 |
川上 文代 幼少の頃より料理に興味を持ち、中学3年から高校3年生までの4年間、池田幸恵料理教室で料理を学ぶ。大阪阿倍野辻調理師専門学校卒業後、同校職員として12年間勤務。その間、辻調理師専門学校・大阪校、フランス・リヨン校、エコール・キュリネール国立校にてプロ料理人育成に勤める。フランス・リヨン校では初の女性講師となり、フランスの3つ星レストラン“ジョルジュ・ブラン”での研修も体験。辻調理師専門学校外来講師、各地で講演、雑誌、新聞などで活躍中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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