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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報

雑誌名

Hoppoken

巻号名 2019年 冬号 184号
通番 00184
発行日 20190115
出版者 北海道国際交流・協力総合センター


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0122717713K//書庫3雑誌貸出禁止在庫   ×

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母子保健 児童虐待

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008000600180
書誌種別 図書
書名 AB型自分の説明書  続   
書名ヨミ エービーガタ ジブン ノ セツメイショ 
著者名 Jamais Jamais/著
著者名ヨミ ジャメ ジャメ
出版者 文芸社
出版年月 2012.11
ページ数 108p
大きさ 19cm
分類記号 141.939
分類記号 141.939
ISBN 4-286-12596-1
件名 性格、血液型
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 第1章 お菓子の基本(お菓子作りに役立つ道具
覚えておきたい基本の動作 ほか)
第2章 人気のお菓子(ロールケーキ
メロンタルト ほか)
第3章 定番のお菓子(いちごのショートケーキ
シフォンケーキ ほか)
第4章 簡単お菓子(マドレーヌ
クッキー2種 ほか)
(他の紹介)著者紹介 川上 文代
 幼少の頃より料理に興味を持ち、中学3年から高校3年生までの4年間、池田幸恵料理教室で料理を学ぶ。大阪阿倍野辻調理師専門学校卒業後、同校職員として12年間勤務。その間、辻調理師専門学校・大阪校、フランス・リヨン校、エコール・キュリネール国立校にてプロ料理人育成に勤める。フランス・リヨン校では初の女性講師となり、フランスの3つ星レストラン“ジョルジュ・ブラン”での研修も体験。辻調理師専門学校外来講師、各地で講演、雑誌、新聞などで活躍中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

1 2018年総決算 ほほえみの北朝鮮
2 ハイエック40周年特集 事業の歩み
3 中日経済国際学術セミナー参加記 初めて訪ねた雲南省昆明と中国の変化
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