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所蔵数 3 在庫数 1 予約数 0

書誌情報

書名

ヒカルの碁  23 ジャンプ・コミックス あなたに呼びかけている 

著者名 ほった ゆみ/原作   小畑 健/漫画   梅沢 由香里/監修
出版者 集英社
出版年月 2003.9


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 旭山公園通1213104720C726/ヒ/23コミックコミック一般貸出貸出中  ×
2 拓北・あい2311991117J72/ヒ/23コミックコミック一般貸出在庫  
3 白石東4212240701726/ヒ/23コミック一般図書一般貸出貸出中  ×

関連資料

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ほった ゆみ 小畑 健 梅沢 由香里
2003
596.65 596.65
菓子

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 3008000163821
書誌種別 視聴覚CD
書名 CLASH/蛇池雅人(アルトサックス)     
書名ヨミ クラッシュ 
著者名 蛇池 雅人/アルトサックス
著者名ヨミ ジャイケ マサト
著者名 南山 雅樹/ピアノ
著者名ヨミ ミナミヤマ マサキ
出版者 NAOMI[レーベル
出版年月 2023
ページ数 1枚
大きさ 12cm
分類記号 M43
分類記号 M43
言語区分 その他

(他の紹介)目次 第1章 お菓子の基本(お菓子作りに役立つ道具
覚えておきたい基本の動作 ほか)
第2章 人気のお菓子(ロールケーキ
メロンタルト ほか)
第3章 定番のお菓子(いちごのショートケーキ
シフォンケーキ ほか)
第4章 簡単お菓子(マドレーヌ
クッキー2種 ほか)
(他の紹介)著者紹介 川上 文代
 幼少の頃より料理に興味を持ち、中学3年から高校3年生までの4年間、池田幸恵料理教室で料理を学ぶ。大阪阿倍野辻調理師専門学校卒業後、同校職員として12年間勤務。その間、辻調理師専門学校・大阪校、フランス・リヨン校、エコール・キュリネール国立校にてプロ料理人育成に勤める。フランス・リヨン校では初の女性講師となり、フランスの3つ星レストラン“ジョルジュ・ブラン”での研修も体験。辻調理師専門学校外来講師、各地で講演、雑誌、新聞などで活躍中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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