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書誌情報

書名

道草を食いながら 出会った人びと、食文化    

著者名 石毛 直道/著
出版者 岩波書店
出版年月 2022.9


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 新琴似2013221375383/イ/図書室一般図書一般貸出在庫  
2 山の手7013290338383/イ/図書室03a一般図書一般貸出在庫  

関連資料

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石毛 直道
2022
383.8 383.8
法律

書誌詳細

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タイトルコード 1008001712701
書誌種別 図書
書名 道草を食いながら 出会った人びと、食文化    
書名ヨミ ミチクサ オ クイナガラ 
著者名 石毛 直道/著
著者名ヨミ イシゲ ナオミチ
出版者 岩波書店
出版年月 2022.9
ページ数 12,178p
大きさ 20cm
分類記号 383.8
分類記号 383.8
ISBN 4-00-022243-3
内容紹介 日本と世界の食文化をめぐる「おもろい話」、食文化研究に導いてくれた敬愛する先達、様々な分野の独創的な天才の思い出などを綴る。新聞、雑誌掲載のエッセイのうち、書籍未収録のものを自選で収録。
著者紹介 1937年千葉県生まれ。京都大学文学部卒業。農学博士。国立民族学博物館名誉教授、総合研究大学院大学名誉教授。文化功労者。著書に「石毛直道自選著作集」「座右の銘はない」など。
件名 食生活
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 二十歳になったらとにかく一人前。成人を迎えたあなたの自立を応援する頼りになるアイテム!変形労働時間制、深夜労働規制など労働基準法の改正をおり込んだ第3版。
(他の紹介)目次 1 遊ぶ
2 旅する
3 ドライブする
4 愛する
5 買う
6 借りる
7 住む
8 貯める
9 学ぶ
10 働く
11 選ぶ


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