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書名

洋菓子を楽しむ教科書　歴史を知ればもっとおいしい!　　　　

著者名 吉田 菊次郎／著
出版者 ナツメ社
出版年月 2024.3

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1 厚別8013309052383/ﾖ/図書室6一般図書一般貸出在庫　  ○
2 はちけん7410351881596/ﾖ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001832675
書誌種別 図書
著者名 吉田 菊次郎／著
著者名ヨミ ヨシダ キクジロウ
出版者 ナツメ社
出版年月 2024.3
ページ数 223p
大きさ 21cm
ISBN 4-8163-7499-9
分類記号 383.8
分類記号 383.8
書名 洋菓子を楽しむ教科書　歴史を知ればもっとおいしい!　　　　
書名ヨミ ヨウガシ オ タノシム キョウカショ　
副書名 歴史を知ればもっとおいしい!
副書名ヨミ レキシ オ シレバ モット オイシイ
内容紹介 めくるめく甘いお菓子の世界へようこそ! 洋菓子の歴史を古代から振り返るとともに、国ごとの伝統的なお菓子の特徴をイラストで解説。季節やイベントのお菓子、人気店のパティシエールに学ぶお菓子作りも紹介する。
著者紹介 東京都生まれ。明治大学商学部卒業後、フランス、スイスで製菓修行。ブールミッシュ会長。フランス共和国より農事功労章シュヴァリエ叙勲。黄綬褒章受章。著書に「洋菓子百科事典」など。
件名1 菓子

(他の紹介)内容紹介 スポーツの楽しさやよろこびをおはなしを読んで感じてみよう！物語を味わいながらスポーツの魅力にふれることができ、スポーツの楽しみ方が広がります。上質なイラストもたっぷり。低学年から、ひとりで読めます。巻末の「まめちしき」で、スポーツへの理解がさらに深まります。小学中級から。
(他の紹介)著者紹介 福田 隆浩
　長崎県の特別支援学校勤務。『この素晴らしき世界に生まれて』（小峰書店）で、第２回日本児童文学者協会長編児童文学新人賞受賞。『熱風』で、第４８回講談社児童文学新人賞佳作受賞。『ひみつ』が第５０回野間児童文芸賞最終候補作に、『ふたり』が第６０回青少年読書感想文全国コンクール課題図書に、『幽霊魚』が第２８回読書感想画中央コンクール指定図書に、『香菜とななつの秘密』が２０１８年度厚生労働省社会保障審議会推薦児童福祉文化財に選ばれる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
ｐｏｍ‐ｍａｒｓｈ
　イラストレーター。挿画・さし絵多数(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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