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書誌情報

書名

野口真紀さんのおうちおすし 自分で作るからおいしい。家族で食べればもっと楽しい。    

著者名 野口 真紀/著
出版者 主婦と生活社
出版年月 2007.1


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0117314179596.2/ノ/1階図書室50B一般図書一般貸出貸出中  ×
2 厚別8012624576596.2/ノ/図書室22一般図書一般貸出在庫  
3 白石区民4112453388596/ノ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×
4 南区民6112568727596/ノ/図書室一般図書一般貸出在庫  
5 3312125358596/ノ/図書室一般図書一般貸出在庫  
6 苗穂・本町3410335925596/ノ/図書室一般図書一般貸出在庫  
7 東月寒5210285572596/ノ/図書室一般図書一般貸出在庫  

関連資料

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野口 真紀
2007
596.21 596.21
すし

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1006700385563
書誌種別 図書
書名 野口真紀さんのおうちおすし 自分で作るからおいしい。家族で食べればもっと楽しい。    
書名ヨミ ノグチ マキ サン ノ オウチ オスシ 
著者名 野口 真紀/著
著者名ヨミ ノグチ マキ
出版者 主婦と生活社
出版年月 2007.1
ページ数 95p
大きさ 25cm
分類記号 596.21
分類記号 596.21
ISBN 4-391-13281-6
内容紹介 節分といえば恵方巻き、ひな祭りといえばちらし寿司…。基本のすし飯から太巻き、混ぜ寿司、カリフォルニアロール、お稲荷さん、バッテラや押し寿司まで、家で作りたいお寿司のレシピを紹介する。
著者紹介 料理雑誌の編集者を経て、料理研究家。著書に「はじめてのごはん」「はじめてのスープ」「こどものおやつ」など。
件名 すし
言語区分 日本語



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