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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0181215740 | K312.1/ア/ | 2階郷土 | 108B | 郷土資料 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
中央図書館 | 0181271107 | KR312.1/ア/ | 2階郷土 | 113A | 郷土資料 | 貸出禁止 | 在庫 | |
× |
| 3 |
西岡 | 5013201081 | K312/ア/ | 郷土 | K | 郷土資料 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
関連資料
この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。
食生活-歴史 料理(日本)-歴史 日本-歴史-江戸時代
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001881744 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
直言荒井聰の体験的政権交代論 |
| 書名ヨミ |
チョクゲン アライ サトシ ノ タイケンテキ セイケン コウタイロン |
| 著者名 |
荒井 聰/著
|
| 著者名ヨミ |
アライ サトシ |
| 出版者 |
共同文化社
|
| 出版年月 |
2024.7 |
| ページ数 |
13,265,18p |
| 大きさ |
19cm |
| 分類記号 |
312.1
|
| 分類記号 |
312.1
|
| ISBN |
4-87739-406-6 |
| 内容紹介 |
二度の政権交代の失敗から、何を学び改革していくのか。野党と与党、大臣を経験した荒井聰が、政権交代の経緯、政権交代を担う政治家の育成、国の形と自身の携わった大型の政策、数々の政策課題などについて語る。 |
| 件名 |
日本-政治・行政 |
| 個人件名 |
荒井 さとし |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
歴史に学ぶ暮らし方。江戸人のスローフード生活を見る。鮨、鰻、蕎麦、天ぷらなどの始まりから食材の生産流通まで、土地に根ざした食文化の伝統と発展を探る。オールカラー、収録図版350点余。江戸料理のレシピ付き。 |
| (他の紹介)目次 |
料理再現 あの有名人は何を食べていたのか(ベストセラー作家の意外な日常食 徳川家康をもてなした織田信長の饗応料理 ほか) 第1章 江戸の一日、一年、一生(江戸の一日はご飯を炊くことから始まる あらゆる食材が集まった日本橋周辺 ほか) 第2章 食品と調理法(米食が経済の根幹となった「米本位制」社会 米はどのようにして消費者に渡ったか ほか) 第3章 食の楽しみ(煮売り・焼売りに始まる外食の店 人の集まるところ必ず屋台あり ほか) |
| (他の紹介)著者紹介 |
原田 信男 昭和24年(1949)生まれ。明治大学文学部卒業、明治大学大学院文学研究科博士課程退学、博士(史学・明治大学)。札幌大学女子短期大学部文化学科専任講師を経て、現在、国士舘大学21世紀アジア学部教授、放送大学客員教授。『江戸の料理史』(中公新書、1989年)でサントリー学芸賞受賞。『歴史の中の米と肉』(平凡社選書、1993年)で小泉八雲賞受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
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