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書誌情報

書名

うちでごはん いつもの「おうちごはん」をちょっとよく見せる小さな工夫    

著者名 一田 憲子/著
出版者 扶桑社
出版年月 2020.8


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 拓北・あい2312051499596/イ/図書室一般図書一般貸出在庫  

関連資料

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一田 憲子
2020
596.04 596.04
料理 食器

書誌詳細

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タイトルコード 1008001504467
書誌種別 図書
書名 うちでごはん いつもの「おうちごはん」をちょっとよく見せる小さな工夫    
書名ヨミ ウチ デ ゴハン 
著者名 一田 憲子/著
著者名ヨミ イチダ ノリコ
出版者 扶桑社
出版年月 2020.8
ページ数 117p
大きさ 21cm
分類記号 596.04
分類記号 596.04
ISBN 4-594-08565-0
内容紹介 器の力を借りたり、盛り付け方をちょっと工夫してみたり…。「暮らしのおへそ」ディレクター・イチダさんが、「うちでごはん」を食べる時間を、ちょっとでも素敵に、楽しくするためにやっていることをまとめる。
著者紹介 フリーライターとして女性誌、単行本の執筆などを手がける。自身のウェブサイト『外の音、内の香』を主宰。著書に「大人になってやめたこと」など。
件名 料理、食器
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 簡単レシピ、うつわ、盛り付け、道具の選び方―『暮らしのおへそ』ディレクター・イチダさんの日々の食卓。がんばらなくても「あ〜おいしい!」とごはんが食べられれば幸せ。
(他の紹介)目次 煮物&和え物定食―脇役おかずを大皿に入れて今夜は主菜に
フライパン定食―忙しい日は、頼りになるフライパンだけで
ちょい飲み定食―ちょい飲み時間は料理の前の深呼吸
揚げ物定食―揚げ物は忙しい日のお助けおかず
お茶の時間―手持ちの器を組み合わせて我が家だけのお茶の時間
モーニング定食―1日の始まりの風景は、いつも同じ器で
アジアン定食―スパイスと大皿で食卓にいつもと違う風を呼ぶ
洋風定食―子供の頃の懐かしい味 レストランで知った大人の味
ごはんと味噌汁―鍋も釜も一緒に並べて食卓でおかわり!
(他の紹介)著者紹介 一田 憲子
 OLを経て編集プロダクションに転職後、フリーライターとして女性誌、単行本の執筆などを手がける。2006年、企画から編集・執筆までを手がける『暮らしのおへそ』を、2011年『大人になったら着たい服』(ともに主婦と生活社)を立ち上げる。自身のウェブサイト『外の音、内の香』を主宰(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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