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書誌情報

書名

アスリートの栄養アセスメント     

著者名 早稲田大学スポーツ栄養研究所/編   田口 素子/責任編集
出版者 第一出版
出版年月 2017.12


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 山の手7013208876780.1/ア/図書室05b一般図書一般貸出在庫  

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2017
780.19 780.19
スポーツ栄養学

書誌詳細

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タイトルコード 1008001234913
書誌種別 図書
書名 アスリートの栄養アセスメント     
書名ヨミ アスリート ノ エイヨウ アセスメント 
著者名 早稲田大学スポーツ栄養研究所/編
著者名ヨミ ワセダ ダイガク スポーツ エイヨウ ケンキュウジョ
著者名 田口 素子/責任編集
著者名ヨミ タグチ モトコ
出版者 第一出版
出版年月 2017.12
ページ数 6,185p
大きさ 26cm
分類記号 780.19
分類記号 780.19
ISBN 4-8041-1374-6
内容紹介 アスリートのための栄養アセスメントの基礎技術をはじめ、スポーツに特有のアセスメント項目、パフォーマンス評価や最新のスポーツ栄養事情などを、図表や写真を多用しつつ解説する。コピーして使えるシート付き。
件名 スポーツ栄養学
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 第1部 栄養アセスメントの基礎技術(身体計測・身体組成
生理・生化学検査
臨床診査
食事調査・食事管理
エネルギー消費量の推定)
第2部 スポーツに特有のアセスメント項目
第3部 スポーツ栄養関連情報
付表 コピーして使えるシリーズ
(他の紹介)著者紹介 田口 素子
 早稲田大学スポーツ栄養研究所所長(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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