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書誌情報

書名

笑ってごはん 食べ方上手は生き方上手。親たちに学ぶ食の底力。    

著者名 50カラット会議/編   高城 順子/料理   堀江 ひろ子/料理
出版者 家の光協会
出版年月 2007.5


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 清田5513382761596/ワ/図書室26一般図書一般貸出在庫  

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

50カラット会議 高城 順子 堀江 ひろ子
2007
596 596
料理

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1006700415269
書誌種別 図書
書名 笑ってごはん 食べ方上手は生き方上手。親たちに学ぶ食の底力。    
書名ヨミ ワラッテ ゴハン 
著者名 50カラット会議/編
著者名ヨミ ゴジッカラット カイギ
著者名 高城 順子/料理
著者名ヨミ タカギ ジュンコ
著者名 堀江 ひろ子/料理
著者名ヨミ ホリエ ヒロコ
出版者 家の光協会
出版年月 2007.5
ページ数 95p
大きさ 26cm
分類記号 596
分類記号 596
ISBN 4-259-56182-6
内容紹介 高齢の親たちの食事作りを実践してきた50代料理家たちが、親と自分のための簡単、食べやすいメニューを提案。肉・魚介・大豆製品・卵の主菜から野菜の副菜、ご飯物と汁、簡単おやつまで、懐かしい家庭の味が満載です。
件名 料理
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 親と自分のための簡単、食べやすいメニューが満載。高齢の親たちの食事作りを実践してきた50代料理家たちの提案。
(他の紹介)目次 主菜は大好きなおかずで(肉の主菜
魚介の主菜 ほか)
野菜の副菜で彩り豊かに(里芋の煮ころがし
里芋の煮ころがし揚げ ほか)
ご飯物と汁があれば(鶏そぼろ丼
小松菜のみそ汁 ほか)
簡単おやつで栄養補充(そば蒸し羊羹
豆乳の小豆寒天 ほか)
50代料理研究家からのメッセージ 親たちから学ぶ食の底力


内容細目表

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