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書誌情報

書名

IHクッキングヒーター満点レシピ いつも、誰でも、おいしく作れる!    

著者名 高城 順子/著
出版者 扶桑社
出版年月 2006.9


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 9012825189596/タ/図書室7B一般図書一般貸出在庫  
2 3312121282596/タ/図書室一般図書一般貸出在庫  
3 菊水元町4310306826596/タ/図書室一般図書一般貸出在庫  
4 厚別西8210464247596/タ/図書室一般図書一般貸出在庫  
5 東月寒5210282033596/タ/図書室一般図書一般貸出在庫  
6 西野7210444985596/タ/図書室一般図書一般貸出在庫  

関連資料

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高城 順子
2006
596 596
料理

書誌詳細

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タイトルコード 1006600353263
書誌種別 図書
書名 IHクッキングヒーター満点レシピ いつも、誰でも、おいしく作れる!    
書名ヨミ アイエイチ クッキング ヒーター マンテン レシピ 
著者名 高城 順子/著
著者名ヨミ タカギ ジュンコ
出版者 扶桑社
出版年月 2006.9
ページ数 95p
大きさ 26cm
分類記号 596
分類記号 596
ISBN 4-594-05216-9
内容紹介 IHクッキングヒーターを使ったおかずから、ちょっとしたおもてなし料理、デザートまで、火力の設定や加熱時間も表記したレシピ集。IHクッキングヒーターのコツやメリットも盛りだくさん。
著者紹介 女子栄養短期大学食物栄養科卒業・栄養士。料理教室の講師を経てフリーの料理研究家となり、雑誌、テレビなどで活躍。著書に「人気の料理足し算・引き算」「豆腐がいちばん」など。
件名 料理
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 超とろ火から高火力まで、幅広い火力が魅力。IHクッキングヒーターの火力数値でレシピを表記。
(他の紹介)目次 定番料理でマスターする!IHクッキング基本のテクニック(焼く
炒める
煮る ほか)
IH、だからおいしい!素材別おすすめレシピ(鶏肉
豚肉
牛肉 ほか)
きっと誰かを呼びたくなる!IHでラクラクおもてなし(ティーパーティ
中華パーティ
エスニックパーティ)


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