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書誌情報

書名

母の味、祖母の味 家族の献立  地球丸くらしブックス  

著者名 武蔵 裕子/著
出版者 地球丸
出版年月 2005.3


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 菊水元町4310283009596/ム/図書室一般図書一般貸出在庫  
2 もいわ6311814831596/ム/図書室一般図書一般貸出在庫  

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武蔵 裕子
2005
596 596
料理

書誌詳細

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タイトルコード 1006500207765
書誌種別 図書
書名 母の味、祖母の味 家族の献立  地球丸くらしブックス  
書名ヨミ ハハ ノ アジ ソボ ノ アジ 
著者名 武蔵 裕子/著
著者名ヨミ ムサシ ユウコ
出版者 地球丸
出版年月 2005.3
ページ数 95p
大きさ 21cm
分類記号 596
分類記号 596
ISBN 4-86067-044-2
内容紹介 祖母や母の作ってくれた何気ないごはん、武蔵家の毎日の食卓を支えてきた料理を、美しい写真とともに紹介。四季の献立、魚、肉、野菜、そして「うちの定番」など忙しい人にも作れる、いつものおかずレシピ。
著者紹介 料理研究家。Cooking studio武蔵主宰。著書に「決定版昔ながらのおかず」「魚焼きグリルで焼くからおいしい」など。
件名 料理
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 四季の献立、いつものおかず、武蔵家の毎日の食卓を支えてきた料理を、料理写真の第一人者、佐伯義勝が美しい写真で撮り下ろします。
(他の紹介)目次 春の献立
夏の献立
秋の献立
冬の献立
魚のおかず
肉のおかず
鍋もの
野菜のおかず
ごはんもの
汁もの
うちの定番


内容細目表

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