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書誌情報

書名

立原家の食卓 素食こそ美食    

著者名 立原 光代/著
出版者 講談社
出版年月 2000.4


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 新琴似2011960354596/タ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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2000
596.04 596.04
立原 正秋 料理

書誌詳細

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タイトルコード 1001001205277
書誌種別 図書
書名 立原家の食卓 素食こそ美食    
書名ヨミ タチハラ ケ ノ ショクタク 
著者名 立原 光代/著
著者名ヨミ タチハラ ミツヨ
出版者 講談社
出版年月 2000.4
ページ数 185p
大きさ 20cm
分類記号 596.04
分類記号 596.04
ISBN 4-06-210172-6
内容紹介 故立原正秋を支えた光代夫人。作家の愛した鎌倉市梶原に今も住まう夫人が、夫を気遣い、日々忙しく働いていた生活を振り返り、当時の食卓風景を中心に綴る。「素食」こそ「美食」の、立原家の暮らしの歳時記。
著者紹介 1927年神奈川県生まれ。作家・故立原正秋夫人。
件名 料理
個人件名 立原 正秋
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 作家・立原正秋を支えた光代夫人の“素食”こそ“美食”のしまつな暮しの歳時記。
(他の紹介)目次 第1章 鎌倉、季の折ふし(春


師走)
第2章 素人の家庭料理(魚
鶏もつ ほか)
第3章 食卓の簡単な楽しみ(季節の行事
摘み草 ほか)
第4章 まずいものは口にしない、夫の信念(生活の知恵
道具 ほか)


内容細目表

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