蔵書情報
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書誌情報
書名 |
かんたん!おいしい!作りおきのおかず まとめて作る 保存する アレンジする
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著者名 |
石澤 清美/著
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出版者 |
ナツメ社
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出版年月 |
2008.12 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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1 |
厚別 | 8012723634 | 596/イ/ | 図書室 | 22 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
2 |
清田 | 5513838853 | 596/イ/ | 図書室 | 26 | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
3 |
篠路コミ | 2510018464 | 596/イ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
4 |
厚別西 | 8213020434 | 596/イ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
5 |
もいわ | 6313010156 | 596/イ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
6 |
西野 | 7210474396 | 596/イ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
7 |
はっさむ | 7313010618 | 596/イ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
8 |
新発寒 | 9213006266 | 596/イ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1008000098647 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
かんたん!おいしい!作りおきのおかず まとめて作る 保存する アレンジする |
書名ヨミ |
カンタン オイシイ ツクリオキ ノ オカズ |
著者名 |
石澤 清美/著
|
著者名ヨミ |
イシザワ キヨミ |
出版者 |
ナツメ社
|
出版年月 |
2008.12 |
ページ数 |
159p |
大きさ |
24cm |
分類記号 |
596
|
分類記号 |
596
|
ISBN |
4-8163-4612-5 |
内容紹介 |
作りおきのおかずに少しだけ手を加えるだけで、別の物にできたらなぁ…と考えてみると、いつもの常備菜がすばらしい“料理の素”になる! 1から作るのは大変でも、7ぐらいからならラクチン。便利な作りおきのおかずを紹介。 |
著者紹介 |
料理研究家。料理書や雑誌、TVなどの媒体で、シンプルな家庭ならではのレシピを提案。食品メーカー等の商品開発にもかかわる。著書に「おかずスープと汁もの」「うちのシンプルごはん」など。 |
件名 |
料理 |
言語区分 |
日本語 |
(他の紹介)目次 |
作りおきおかず&アレンジメニューでおいしいお弁当 第1章 肉の作りおきおかず(煮豚 豚味噌 ほか) 第2章 野菜の作りおきおかず(キャベツの薄塩漬け フレッシュにらナムル ほか) 第3章 魚の作りおきおかず(たらの煮付け さんまの塩焼き ほか) 第4章 便利なストック食材(ひじき 干ししいたけ ほか) |
(他の紹介)著者紹介 |
石澤 清美 料理研究家。出版社勤務後、料理編集者として料理書の編集にかかわる。毎日の料理の大切さを感じ、料理研究家として再スタート。料理書をはじめ、雑誌、テレビなどの媒体で、シンプルで家庭ならではのレシピを提案。料理からパン、お菓子までレパートリーは広い。食品メーカーやショップ等での商品開発にもかかわる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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