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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報

書名

悼むひと　元兵士と家族をめぐるオーラル・ヒストリー　　　　

著者名 遠藤 美幸／著
出版者 生きのびるブックス
出版年月 2023.11

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0181148750210.7/ｴ/１階図書室33B一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001369452
書誌種別 図書
書名 日本を変えた流通企業がやってきたこと　年表で読む!　　　　
書名ヨミ ニホン オ カエタ リュウツウ キギョウ ガ ヤッテ キタ コト　
著者名 岩崎 遙／著
著者名ヨミ イワサキ ハルカ
出版者 ぱる出版
出版年月 2019.4
ページ数 239p
大きさ 19cm
分類記号 673.7
分類記号 673.7
ISBN 4-8272-1172-6
内容紹介 「セブン-イレブン」「無印良品」「ユニクロ」…。日本人の消費行動、ライフスタイルを変えた流通革新企業の、最強のビジネスモデルを年表でたどり、時代と人をどうとらえ、自らはどう変わってきたのかを解説する。
著者紹介 東京都生まれ。慶應義塾大学経済学部卒業。経営コンサルタント。顧客満足、職場の問題解決のスペシャリストとして活躍。
件名 小売商、企業-日本
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 「和食」のルーツである平安時代の「有職料理」。四季がもたらした豊富な食材を分類して実例写真を掲載し、文献史料を基に年中行事・儀式に用いられた行事食や器などを多面的に紹介した図鑑。
(他の紹介)目次 第１章　“総論”食の背景（饗宴
さまざまな食器）
第２章　食材（調味料　甘味料
調味料　酒　ほか）
第３章　料理（おやつ
おかず）
第４章　行事食（年中行事食・儀礼食）
第５章　中世・近世の有職料理（中世・近世の貴族社会の食
近世の貴族社会の食）
(他の紹介)著者紹介 八條 忠基
　綺陽装束研究所主宰。古典文献研究の研鑽だけでなく、「有職故実」の世界をひろく現代人の生活に活用するための活動を続けている。早稲田大学ほか大学・高校・図書館・神社庁、裏千家学園等での講演多数(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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