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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報

書名

野心と軽蔑 電力王・福澤桃介    

著者名 江上 剛/著
出版者 PHP研究所
出版年月 2023.3


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 篠路コミ2510248962913/エ/図書室一般図書一般貸出在庫   ○

関連資料

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江上 剛
2016
383.81 383.81
食生活-日本 食物-歴史 料理(日本)-歴史 有職故実

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001000914963
書誌種別 図書
書名 橘外男ワンダーランド  ユーモア小説篇   
書名ヨミ タチバナ ソトオ ワンダー ランド 
著者名 橘 外男/著
著者名ヨミ タチバナ ソトオ
著者名 山下 武/責任編集
著者名ヨミ ヤマシタ タケシ
出版者 中央書院
出版年月 1995.12
ページ数 365p
大きさ 20cm
分類記号 913.6
分類記号 913.6
ISBN 4-88732-015-9
内容紹介 永遠のエンターテインメント作家、橘外男名作コレクション。摩訶不思議な世界に、ベランメエ言葉が、品良くすました作家達をあざ笑うかのように炸裂する。
著者紹介 1894-1959年。石川県生まれの作家。1936年『文芸春秋』の実話募集に入選、38年「ナリン殿下への回想」で直木賞受賞。他「妖花イレーネ」「陰獣トリステサ」他がある。
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 「和食」のルーツである平安時代の「有職料理」。四季がもたらした豊富な食材を分類して実例写真を掲載し、文献史料を基に年中行事・儀式に用いられた行事食や器などを多面的に紹介した図鑑。
(他の紹介)目次 第1章 “総論”食の背景(饗宴
さまざまな食器)
第2章 食材(調味料 甘味料
調味料 酒 ほか)
第3章 料理(おやつ
おかず)
第4章 行事食(年中行事食・儀礼食)
第5章 中世・近世の有職料理(中世・近世の貴族社会の食
近世の貴族社会の食)
(他の紹介)著者紹介 八條 忠基
 綺陽装束研究所主宰。古典文献研究の研鑽だけでなく、「有職故実」の世界をひろく現代人の生活に活用するための活動を続けている。早稲田大学ほか大学・高校・図書館・神社庁、裏千家学園等での講演多数(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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