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書名

ひとりで食べたい　わたしの自由のための小さな冒険　　　　

著者名 野村 麻里／著
出版者 平凡社
出版年月 2023.6

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001777424
書誌種別 図書
書名 ひとりで食べたい　わたしの自由のための小さな冒険　　　　
書名ヨミ ヒトリ デ タベタイ　
著者名 野村 麻里／著
著者名ヨミ ノムラ マリ
出版者 平凡社
出版年月 2023.6
ページ数 211p
大きさ 19cm
分類記号 596.04
分類記号 596.04
ISBN 4-582-83927-2
内容紹介 一合土鍋、新型コロナ時代の献立表、ひとり温泉の愉しみ…。「ひとりで食べること」に光を当てるエッセイ集。「孤独のグルメ」など“ひとり食本”も紹介する。『ウェブ平凡』連載を加筆修正し書き下ろしを加えて書籍化。
著者紹介 東京生まれ。ライター・編集者。著書に「香港風味」など。
件名 料理
言語区分 日本語
書評掲載紙 朝日新聞

(他の紹介)内容紹介 食の喜びを探究してきた筆者が多様な角度から描く「ひとりごはん」のひそかな愉しみ。
(他の紹介)目次 １（ひとりで食べたい
豚の皮はおいしい　ほか）
２（新型コロナ時代の献立表
三三個の真面目な餃子　ほか）
３（森茉莉『私の美の世界』
ウー・ウェン『ウー・ウェンの１００ｇで作る北京小麦粉料理』　ほか）
４（英国ひとり旅
ひとりご飯修行のススメ　ほか）
(他の紹介)著者紹介 野村 麻里
　ライター・編集者。１９６５年東京生まれ(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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