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書誌情報

書名

葉緑素と生命　　　　　

著者名 森下　敬一／著
出版年月 １９６７

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0113026306471.4/MO65/書庫３一般図書一般貸出在庫　  ○

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藍川 竜樹／著

書誌詳細

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タイトルコード 1006700425132
書誌種別 図書
書名 ソニー厚木スピリット　　　　　
書名ヨミ ソニー アツギ スピリット　
著者名 立石 泰則／著
著者名ヨミ タテイシ ヤスノリ
出版者 小学館
出版年月 2007.6
ページ数 286p
大きさ 20cm
分類記号 540.67
分類記号 540.67
ISBN 4-09-387721-3
内容紹介 ソニー厚木テクノロジーセンターは「技術のソニー」の代名詞として語られる。ソニー復活の鍵を「ATSUGI」に探った、放送・業務用機器のエンジニアたちによる、もうひとつの「技術のソニー」物語。
著者紹介 1950年北九州市生まれ。ノンフィクション作家・ジャーナリスト。「覇者の誤算」で講談社ノンフィクション賞受賞。ほかの著書に「ソニーインサイドストーリー」などがある。
件名 ソニー
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 タンパク質って何からできているの？米はどうして炊くとやわらかくなるの？酸性食品・アルカリ性食品ってなんのこと？料理することで食材の栄養素は変化する？コレステロールはなぜ体に悪いの？意外と知らない栄養素のこと！
(他の紹介)目次 第１章　栄養素ってどんなもの？
第２章　身近にあふれる三大栄養素
第３章　身近にあふれるビタミン・ミネラル
第４章　料理と栄養素
第５章　病気と栄養素
第６章　生活習慣と栄養素
(他の紹介)著者紹介 齋藤 勝裕
　東北大学大学院理学研究科博士課程修了。名古屋工業大学名誉教授。理学博士。専門分野は有機化学、物理化学、光化学、超分子化学(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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