蔵書情報
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書誌情報
書名 |
くらしに役立つ栄養学 かしこく摂って健康になる
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著者名 |
新出 真理/監修
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出版者 |
ナツメ社
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出版年月 |
2021.3 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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1 |
厚別 | 8013300499 | 498.5/ク/ | 特設展示1 | 7 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
2 |
山の手 | 7013114785 | 498.5/ク/ | 図書室 | 03b | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1008001559760 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
くらしに役立つ栄養学 かしこく摂って健康になる |
書名ヨミ |
クラシ ニ ヤクダツ エイヨウガク |
著者名 |
新出 真理/監修
|
著者名ヨミ |
シンデ マリ |
版表示 |
第2版 |
出版者 |
ナツメ社
|
出版年月 |
2021.3 |
ページ数 |
271p |
大きさ |
21cm |
分類記号 |
498.55
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分類記号 |
498.55
|
ISBN |
4-8163-6963-6 |
内容紹介 |
主食・主菜・副菜を中心とした栄養バランスのとれた食事を毎日とるために知っておきたい、食事バランスのとり方や食品の特徴、栄養素の働き、身体の症状や不調と栄養素の関係などを、わかりやすく解説。図表や写真も多数掲載。 |
件名 |
栄養 |
言語区分 |
日本語 |
(他の紹介)内容紹介 |
バランスのとれた食事を摂るコツ。ライフステージにあった栄養の摂り方。イラストでわかる栄養素の種類と働き。食品ごとの栄養的特徴と摂り方のコツ。『日本人の食事摂取基準(2020年版)』など最新データに対応! |
(他の紹介)目次 |
巻頭 知っておきたい!身近な栄養学 第1章 バランスのとれた食事をとるには 第2章 もっと知りたい!栄養の基本 第3章 栄養成分の種類と働きを知ろう 第4章 食品ごとの栄養的特徴ととり方のコツ 第5章 栄養成分で身体の不調を癒す! |
(他の紹介)著者紹介 |
新出 真理 健康教育コンサルタント(管理栄養士・産業カウンセラー)、ヘルスサポート研究会カナン代表、博士(栄養学)。女子栄養大学卒業後、電設健保健診センター食生活指導相談室主任等として栄養・運動指導等や、保健医療従事者へのカウンセリング教育に従事。筑波大学大学院修士課程健康教育学専攻修了と同時に現職。女子栄養大学大学院博士後期課程(栄養学専攻)修了。企業や診療所等での栄養相談の傍ら、保健医療福祉専門職の養成や卒後研修、自治体の栄養関連アドバイザー等を行う。わかりやすく具体的・現実的な指導には定評がある(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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