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書誌情報

書名

本物を超えるニセモノの科学   SUPERサイエンス  

著者名 齋藤 勝裕/著
出版者 シーアンドアール研究所
出版年月 2024.5


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0181197336504/サ/1階図書室48A一般図書一般貸出在庫  

関連資料

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齋藤 勝裕
2024
504 504
科学技術

書誌詳細

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タイトルコード 1008001856737
書誌種別 図書
書名 本物を超えるニセモノの科学   SUPERサイエンス  
書名ヨミ ホンモノ オ コエル ニセモノ ノ カガク 
著者名 齋藤 勝裕/著
著者名ヨミ サイトウ カツヒロ
出版者 シーアンドアール研究所
出版年月 2024.5
ページ数 223p
大きさ 19cm
分類記号 504
分類記号 504
ISBN 4-86354-449-9
内容紹介 私たちの生活する世界に共存する本物とニセモノ。2つを比べた場合、常に本物の方が高品質とは限らない。人工的に作り出した食物、人工パーツ、宝石、貴金属など、本物と錯覚してしまうあらゆるニセモノを紹介する。
著者紹介 名古屋工業大学名誉教授。愛知学院大学客員教授。専門は有機化学から物理化学にわたる。著書に「「毒」と「薬」の不思議な関係」「脳を惑わす薬物とくすり」など。
件名 科学技術
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 ニセモノこそ人類を救ってくれる救世主!私たちの生活する世界ではいろいろな意味で本物とニセモノが共存しています。本物とニセモノを比べた場合、常に本物の方が高品質とは限りません。本書では、人工的に作り出した食物から人工パーツ、宝石、貴金属など本物と錯覚してしまうあらゆるニセモノを紹介します。
(他の紹介)目次 1 なぜ、人はニセモノを作るのか?
2 改質食品
3 人工人体パーツ
4 あらゆる素材の代替品プラスチック
5 合成宝石・摸造宝石
6 貴金属の代替品
(他の紹介)著者紹介 齋藤 勝裕
 名古屋工業大学名誉教授、愛知学院大学客員教授。大学に入学以来50年、化学一筋できた超まじめ人間。専門は有機化学から物理化学にわたり、研究テーマは「有機不安定中間体」、「環状付加反応」、「有機光化学」、「有機金属化合物」、「有機電気化学」、「超分子化学」、「有機超伝導体」、「有機半導体」、「有機EL」、「有機色素増感太陽電池」と、気は多い。量子化学から生命化学まで、化学の全領域にわたる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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