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資料情報
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| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
新琴似 | 2013370636 | 361/ﾅ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1001001158488 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
三省堂川柳吉原便覧 |
| 書名ヨミ |
サンセイドウ センリュウ ヨシワラ ベンラン |
| 著者名 |
佐藤 要人／編
|
| 著者名ヨミ |
サトウ ヨウジン |
| 出版者 |
三省堂
|
| 出版年月 |
1999.8 |
| ページ数 |
404p |
| 大きさ |
16cm |
| 分類記号 |
911.45
|
| 分類記号 |
911.45
|
| ISBN |
4-385-13841-9 |
| 内容紹介 |
機知と滑稽と哀愁に富む川柳で味わう、江戸文化の華・吉原遊廓の世界。秀句360を収録し、語釈・鑑賞・類句を付した文庫サイズ。豊富な挿絵付きで当時の吉原の雰囲気を表した川柳便覧。 |
| 著者紹介 |
1918年生まれ。早稲田大学専門政経卒業。近世文化研究会会長。著書に「江戸水茶屋風俗考」「江戸諸国遊里図絵」など。 |
| 件名 |
川柳-評釈、遊郭 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
想像以上に深くて美味しい。日本人の心と体をかたちづくり、文化と歴史を紡いできた精進料理。お寺の料理番も務める著者がその魅力と奥深い世界を案内する。 |
| (他の紹介)目次 |
１ お米に感謝する
２ 音まで味わう多彩な麺類
３ 野菜の旨味を知る
４ 根菜の恩恵にあずかる
５ 不可欠な大豆の滋養
６ 先人の知恵、保存食品
７ 精進料理の大革命 |
| (他の紹介)著者紹介 |
鳥居本 幸代
１９５３年生まれ。同志社女子大学家政学部卒業。京都女子大学大学院修了、家政学修士。神戸女子短期大学助教授・姫路短期大学助教授・姫路工業大学環境人間学部助教授・京都ノートルダム女子大学生活福祉文化学部教授を経て、京都ノートルダム女子大学名誉教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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