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書誌情報

書名

親に届ける宅配ごはん 買い物不便も栄養不足も解決!  親の元気を支えるシリーズ  

著者名 岩崎 啓子/著
出版者 女子栄養大学出版部
出版年月 2019.9


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1 中央図書館0180543530596/イ/1階図書室50B一般図書一般貸出貸出中  ×
2 厚別西8213145330596/イ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×
3 もいわ6311991738596/イ/図書室一般図書一般貸出在庫  
4 図書情報館1310387830596/イ/2階図書室LIFE-219一般図書貸出禁止在庫   ×

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岩崎 啓子
2019
596 596
料理

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001411923
書誌種別 図書
書名 親に届ける宅配ごはん 買い物不便も栄養不足も解決!  親の元気を支えるシリーズ  
書名ヨミ オヤ ニ トドケル タクハイ ゴハン 
著者名 岩崎 啓子/著
著者名ヨミ イワサキ ケイコ
出版者 女子栄養大学出版部
出版年月 2019.9
ページ数 143p
大きさ 26cm
分類記号 596
分類記号 596
ISBN 4-7895-4750-5
内容紹介 離れて暮らす老いた親にいつまでも元気でいてほしい、食べる意欲を支えたい-。そんな思いから生まれた宅配ごはんのレシピを紹介。食べやすいこと、飽きないこと、冷蔵・冷凍することを考慮した調理法や味つけの工夫を伝える。
著者紹介 聖徳栄養短期大学卒業。料理研究家、管理栄養士。著書に「365日和のおかず」「専門医が教える組み合わせ自在腎臓病レシピ」など。
件名 料理
言語区分 日本語



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