蔵書情報
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書誌情報
| 書名 |
いのちの森づくり 宮脇昭自伝
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| 著者名 |
宮脇 昭/著
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| 出版者 |
藤原書店
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| 出版年月 |
2019.10 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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| 1 |
中央図書館 | 0180546939 | 653.4/ミ/ | 1階図書室 | 55B | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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食生活-スペイン 料理(西洋)-スペイン スペイン-紀行・案内記
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001415961 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
いのちの森づくり 宮脇昭自伝 |
| 書名ヨミ |
イノチ ノ モリズクリ |
| 著者名 |
宮脇 昭/著
|
| 著者名ヨミ |
ミヤワキ アキラ |
| 出版者 |
藤原書店
|
| 出版年月 |
2019.10 |
| ページ数 |
421p |
| 大きさ |
20cm |
| 分類記号 |
653.4
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| 分類記号 |
653.4
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| ISBN |
4-86578-230-1 |
| 内容紹介 |
「日本植生誌」の完成、土地に根ざした森づくり…。「森の匠」宮脇昭が自らの半生を綴った、『神奈川新聞』の連載を加筆・修正。1980年以後の人生をまとめた詳伝年譜、2008年9月に行われた講演要旨も収録。 |
| 著者紹介 |
1928年岡山生まれ。広島文理科大学生物学科卒業。横浜国立大学名誉教授、公益財団法人地球環境戦略研究機関国際生態学センター名誉センター長。紫綬褒章受章、ブループラネット賞等を受賞。 |
| 件名 |
造林、森林生態学 |
| 個人件名 |
宮脇 昭 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
おいしさ200%の国、スペイン!パエリアの本場バレンシア州、素朴なケーキ・ソバオが食べられるカンタブリア州、シェリー酒がおいしいアンダルシア州、絶品ピンチョスのバスク州…。在住歴17年の食ガイドのプロが、スペイン全土をくまなく歩き、王道料理から知られざる郷土料理までをすみずみまで紹介した食ガイドの決定版。 |
| (他の紹介)目次 |
第1章 バルセロナから北まわりでおいしい旅(ラ・リオハ州 カスティーリャ・イ・レオン州 ガリシア州 アストゥリアス州 カンタブリア州 バスク州 ナバーラ州 アラゴン州) 第2章 バルセロナから南まわりでおいしい旅(カタルーニャ州 バレンシア州 ムルシア州 アンダルシア州 エストレマドゥーラ州 カスティーリャ・ラ・マンチャ州 マドリード州 バレアレス諸島州 カナリア諸島州) |
| (他の紹介)著者紹介 |
秦 真紀子 スペインのバルセロナより、ワインや料理など現地の食について多々寄稿する。バルセロナでソムリエ資格を取得、レストランやワインショップなどで経験を積み造詣を深める(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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