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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
1 |
新琴似 | 2013089236 | 498.5/オ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
2 |
曙 | 9013087615 | 498.5/ト/ | 図書室 | 5A | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
3 |
もいわ | 6311872045 | 498/オ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1008000860986 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
糖質制限VSカロリー制限データBOOK どっちを選ぶ!? |
書名ヨミ |
トウシツ セイゲン ヴイエス カロリー セイゲン データ ブック |
著者名 |
大櫛 陽一/監修
|
著者名ヨミ |
オオグシ ヨウイチ |
出版者 |
朝日新聞出版
|
出版年月 |
2014.9 |
ページ数 |
191p |
大きさ |
21cm |
分類記号 |
498.583
|
分類記号 |
498.583
|
ISBN |
4-02-333001-6 |
内容紹介 |
1000点以上の食品の糖質量とカロリー、たんぱく質、塩分、食物繊維量を「食材」「定番料理」「コンビニ・外食・居酒屋」に分けて掲載。糖質オフを実行する際に役立つコラムも充実。 |
件名 |
食生活、健康法、炭水化物 |
言語区分 |
日本語 |
(他の紹介)内容紹介 |
肥満の原因は、高カロリーの脂肪ではなく、低カロリーの炭水化物。ダイエット、アンチエイジング、長生き、アルツハイマー予防の食事を徹底検証!食品の糖質、カロリー、塩分、たんぱく質、食物繊維量を1000点以上掲載! |
(他の紹介)目次 |
1 これだけ選んで食べれば安心!糖質量&カロリー表・食材編(あじの塩焼きVSあじのたたき ベーコンブロックVS牛レアステーキ 目玉焼きVSスクランブルエッグ ほか) 2 これだけ選んで食べれば安心!糖質量&カロリー表・定番料理編(ざるそばVSこんにゃく麺 わかめときゅうりの酢の物VSさつま揚げとかぼちゃの煮物 さつまいも入り蒸しパンVSグレープフルーツゼリー ほか) 3 かしこく選んで安心!コンビニ・居酒屋・外食の糖質量&カロリー表(おにぎりVSオクラ納豆(卵黄のせ) フルーツサンドVSアボカドのチーズ焼き ポテトサラダVSブロッコリーのたらこサラダ ほか) |
(他の紹介)著者紹介 |
大櫛 陽一 1971年、大阪大学大学院工学研究科修了。大阪府立羽曳野病院、大阪府立成人病センター、大阪府立母子センター、大阪府立病院などを経て、88年より東海大学医学部教授。2012年より東海大学名誉教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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