検索結果書誌詳細

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報

書名

日本料理のお通し・前菜・酒肴大全 新しい魅力が拡がる    

著者名 大田 忠道/著
出版者 旭屋出版
出版年月 2023.1


この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

※この書誌は予約できません。   

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。


マイ本棚へ追加ログインメモ


資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 図書情報館1310623010596.21/オ/2階図書室503一般図書貸出禁止在庫   ×

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

2009
520.4 520.4
呼吸 健康法

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001734158
書誌種別 図書
書名 日本料理のお通し・前菜・酒肴大全 新しい魅力が拡がる    
書名ヨミ ニホン リョウリ ノ オトオシ ゼンサイ シュコウ タイゼン 
著者名 大田 忠道/著
著者名ヨミ オオタ タダミチ
出版者 旭屋出版
出版年月 2023.1
ページ数 191p
大きさ 26cm
分類記号 596.21
分類記号 596.21
ISBN 4-7511-1468-1
内容紹介 無花果胡麻クリームがけ、豆腐さらだ菜園風、鮑のやり手塩釜焼き…。酒の種類の多様化、嗜好の変化、視覚的な楽しさなど、新しいニーズに対応した日本料理のお通しや前菜を紹介する。日本酒とのペアリングの楽しみ方も掲載。
著者紹介 兵庫県生まれ。「百万一心味 天地の会」会長。兵庫県日本調理技能士会会長。神戸マイスター。黄綬褒章、瑞宝単光章受章。著書に「小鉢の料理大全」など。
件名 料理(日本)
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 おだやかな呼吸が生命を育みます。シンプルでパワフルなからだのマニュアル。
(他の紹介)目次 第1部 いのちの呼吸(心、身体、精神の健康―意識的呼吸法を学ぶ八つの理由
日々の意識的呼吸―私の場合)
第2部 意識的呼吸法の実践(意識的呼吸法の三つの基本レッスン
意識的呼吸法の五つの上級レッスン
短縮版エクササイズ―毎日一〇分間の呼吸法プログラム)
第3部 特定の目的のための意識的呼吸法(トラウマの解消―過去と現在の傷を癒す
依存症から立ち直るための呼吸法
喘息などの呼吸器系疾患のための呼吸法
息を合わせる―カップルのための呼吸法
運動能力を高める
呼吸に関するQ&A)
付録
(他の紹介)著者紹介 ヘンドリックス,ゲイ
 スタンフォード大学で博士号取得。コロラド大教授。医学、心理療法、教育学を総合した心身統合の理論と実践のパイオニア。トランスパーソナル・セラピスト(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
上野 圭一
 1941年生まれ。早稲田大学文学部英文科、東京医療専門学校卒。翻訳家、鍼灸師。総合健康研究所所長(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
鈴木 純子
 1962年生まれ。早稲田大学第二文学部英文科卒。海外旅行雑誌等の編集を経て、現在フリーランスのライター(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

前のページへ

本文はここまでです。


ページの終わりです。