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所蔵数 3 在庫数 3 予約数 0

書誌情報

雑誌名

こどものとも 年中向き

巻号名 2021年 2月号 通巻419号
通番 00419
発行日 20210201
出版者 福音館書店


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0122802028J//書庫4雑誌貸出禁止在庫   ×
2 新琴似新川2220081935図書室雑誌一般貸出在庫  
3 絵本図書館1020005862図書室雑誌貸出禁止在庫   ×

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岡本 信也 岡本 靖子 伊藤 秀男
2021
383.81 383.81
菓子-歴史

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1006600376829
書誌種別 図書
書名 移民社会フランスの危機     
書名ヨミ イミン シャカイ フランス ノ キキ 
著者名 宮島 喬/著
著者名ヨミ ミヤジマ タカシ
出版者 岩波書店
出版年月 2006.11
ページ数 12,240,14p
大きさ 20cm
分類記号 334.435
分類記号 334.435
ISBN 4-00-022161-2
内容紹介 2005年11月、「人権の母国」フランスのパリ郊外で、なぜ移民たちの「暴動」が起きたのか。その社会的背景を探り、「平等」理念と「共和国的」統合モデルが今なお有効なのかを問い、今後に求められる変化を展望する。
著者紹介 1940年生まれ。東京大学大学院社会学研究科博士課程中退。法政大学大学院教授。著書に「ヨーロッパ市民の誕生」「デュルケム理論と現代」「ひとつのヨーロッパいくつものヨーロッパ」など。
件名 外国人(フランス在留)、移民・植民
言語区分 日本語
書評掲載紙 朝日新聞 読売新聞 日本経済新聞

(他の紹介)内容紹介 鉄砲とともに伝来したカステラ、コンペイトウ。明治開化期、鹿鳴館の夜会を飾った西洋菓子。さらに日本人向きに進化をとげた大正昭和の洋菓子。
(他の紹介)目次 お菓子の神様
日本のお菓子の独り立ち
甘いものはうまいもの
真打ち遍歴
西洋菓子事始め
南蛮紅毛異文化紀聞
最もトレンディーだった男たち
それでも私はローマを見た!
禁教令・鎖国令下の甘き葛藤
南蛮菓子独案内〔ほか〕


内容細目表

1 カメとクロジャガー ペルーの昔話
ルイス・ウルテアガ/採話・原文 星野 由美/再話 あべ 弘士/絵
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