蔵書情報
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書誌情報
書名 |
自由が丘スイーツ物語 ケーキで人を幸せにする街
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著者名 |
阿古 真理/著
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出版者 |
NTT出版
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出版年月 |
2011.10 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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1 |
篠路コミ | 2510039171 | 383/ア/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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383.81361 383.81361
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1008000457992 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
自由が丘スイーツ物語 ケーキで人を幸せにする街 |
書名ヨミ |
ジユウガオカ スイーツ モノガタリ |
著者名 |
阿古 真理/著
|
著者名ヨミ |
アコ マリ |
出版者 |
NTT出版
|
出版年月 |
2011.10 |
ページ数 |
5,243p |
大きさ |
19cm |
分類記号 |
383.81361
|
分類記号 |
383.81361
|
ISBN |
4-7571-5079-9 |
内容紹介 |
スイーツの街、自由が丘の知られざる「街づくり」。その背後には消費を愛した、私たちの歴史が横たわっている…。自由が丘の80年をケーキと消費文化の歴史から辿る。 |
著者紹介 |
1968年生まれ。兵庫県出身。神戸女学院大学総合文化学科卒業。広告制作会社を経て、ノンフィクションライター・生活史研究家。著書に「ルポ「まる子世代」」「うちのご飯の60年」など。 |
件名 |
菓子-歴史、東京都目黒区-歴史 |
言語区分 |
日本語 |
(他の紹介)内容紹介 |
スイーツの街、自由が丘の知られざる「街づくり」。その背後には消費を愛した、私たちの歴史が横たわっている。ケーキと消費文化、この街の80年。 |
(他の紹介)目次 |
第1章 自由が丘の歴史(スイーツの街 昭和とともに自由が丘、誕生 ほか) 第2章 ケーキの近代史(バタくさいと敬遠された西洋菓子 日本最初のカフェブーム ほか) 第3章 自由が丘スイーツ店の物語(日本の洋菓子元祖店の暖簾―自由が丘風月堂 定番ケーキの元祖はここ―モンブラン ほか) 第4章 ケーキと消費文化の80年(菓子屋は万流 昭和の消費文化 ほか) 第5章 消費文化と自由が丘―古書西村文生堂代表の西村康樹さんと(自由人が集まる自由が丘 スイーツの街、スイーツの祭り ほか) |
(他の紹介)著者紹介 |
阿古 真理 ノンフィクションライター・生活史研究家。1968年生まれ。兵庫県出身。1991年に神戸女学院大学総合文化学科を卒業後、広告制作会社を経て、1996年にフリーとなる。1999年に東京に拠点を移し、週刊誌などの雑誌や書籍などで取材・執筆を行う。得意分野は食・女性・生活と歴史・写真・サブカルチャー、インタビューなど(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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