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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
1 |
中央図書館 | 0116206046 | 596.2/キ/ | 書庫3 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1006300017917 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
ひとり暮らしの息子へ 元気の出る韓国レシピ |
書名ヨミ |
ヒトリグラシ ノ ムスコ エ |
著者名 |
ジョン キョンファ/著
|
著者名ヨミ |
ジョン キョンファ |
出版者 |
講談社
|
出版年月 |
2003.3 |
ページ数 |
95p |
大きさ |
26cm |
分類記号 |
596.22
|
分類記号 |
596.22
|
ISBN |
4-06-271564-3 |
内容紹介 |
もちろん女性にもおすすめ。新婚の二人、少人数の家庭、大家族だけれど今日は二人だけ…といろいろな場面で大活躍。一人暮らしをはじめる子どもたちに贈る母(オモニ)のハートがいっぱい詰まった元気の出る料理本。 |
著者紹介 |
朝鮮料理家。モランボン流師範。現在「KOREAN COOKING ジョン・キョンファ スタジオ」を拠点に料理教室、講演会、テレビ・雑誌などで幅広く活躍中。 |
件名 |
料理(朝鮮) |
言語区分 |
日本語 |
(他の紹介)目次 |
こんなに簡単でいいの?!ふだんのおかず お腹すいた〜!そんなときのワンボウルご飯 野菜も食べてね。オモニからの提案です これさえあればすぐにご飯!の常備菜 友だちが来たら腕まくり。ごちそう、丸かじり! 一日の活力源。キムチで朝ご飯 二日酔いの日は体にやさしいおかゆとクッパプ 食べきりサイズなら朝めし前。キムチを作ろう! |
(他の紹介)著者紹介 |
ジョン キョンファ 朝鮮料理家。モランボン流師範。料理上手な祖母、母、また父がモランボン流宗家という環境で育ち、料理の道を選ぶ。在日コリアン二世として、母国の食文化の普及に努めている。家庭では妻として、一男二女の母として、愛情のこもった料理を食卓にと、日々台所に立ち続けている。現在、「KOREAN COOKING ジョン・キョンファ スタジオ」を拠点に料理教室、講演会、テレビ・雑誌などで幅広く活躍中。韓国へもたびたび足を運び、現地の料理家と交流を深めるほか、研究に余念がない(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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