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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
1 |
澄川 | 6013151623 | 596.2/ミ/ | 大型本 | 13 | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
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関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1008001381200 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
やさしい韓国ごはん |
書名ヨミ |
ヤサシイ カンコク ゴハン |
著者名 |
Mina Furuya/著
|
著者名ヨミ |
ミナ フルヤ |
著者名 |
古家 正亨/文 |
著者名ヨミ |
フルヤ マサユキ |
出版者 |
日東書院本社
|
出版年月 |
2019.6 |
ページ数 |
93p |
大きさ |
24cm |
分類記号 |
596.22
|
分類記号 |
596.22
|
ISBN |
4-528-02258-4 |
内容紹介 |
チーズタッカルビと焼きめし、お野菜たっぷりなプルコギキムパ、きゅうりとわかめの冷スープ…。辛いものが苦手な人や子どもでもおいしく食べられる、滋養と彩りたっぷりの簡単&本格韓国料理を紹介します。 |
著者紹介 |
韓国出身。アーティスト。著書に「韓式ふたりごはん」など。 |
件名 |
料理(朝鮮) |
言語区分 |
日本語 |
(他の紹介)内容紹介 |
キムパから人気のチーズハットグまで、簡単、美味しい! |
(他の紹介)目次 |
1 Main Dish―おもてなし料理としてもいける(豚カルビの梅干し煮 チーズタッカルビと焼きめし ほか) 2 Rice&Noodles―家族が喜ぶごはんと麺(卵焼きキムパ お野菜たっぷりなプルコギキムパ ほか) 3 Easy Side Dish―ナムルやキムチと簡単おかず(ナムル ししとうのピリ辛あえ ほか) 4 Sweets&Snacks―思わず食べたくなる、韓国風おやつ(ホットク 韓国風きな粉餅 ほか) |
(他の紹介)著者紹介 |
Mina Furuya ホミン。韓国ソウル出身。アーティスト。2003年からピアノ弾き語りシンガーソングライターとして活動し、古家正亨氏との結婚をきっかけに日本に拠点を移す。以来、音楽活動以外にも様々な活動を展開。また、定期開催中の料理教室も大人気(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 古家 正亨 北海道北見市出身。司会者、韓国大衆文化ジャーナリスト。上智大学大学院文学研究科新聞学専攻博士前期課程修了。日本におけるK‐POP普及に関し、韓国政府より文化体育観光部長官褒章受章。帝塚山学院大学客員教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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