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書誌情報

書名

きょうからキムチ 誰でも漬けられる簡単キムチと誰でもつくれるキムチ料理33品    

著者名 ジョン キョンファ/著
出版者 アートン
出版年月 1998.4


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 苗穂・本町3410119147596/ジ/図書室一般図書一般貸出在庫  
2 菊水元町4310099884596/ジ/図書室一般図書一般貸出在庫  
3 東月寒5210097720596/ジ/図書室一般図書一般貸出在庫  
4 藤野6213038125596/ジ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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1998
596.3 596.3
キムチ

書誌詳細

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タイトルコード 1001001068898
書誌種別 図書
書名 きょうからキムチ 誰でも漬けられる簡単キムチと誰でもつくれるキムチ料理33品    
書名ヨミ キョウ カラ キムチ 
著者名 ジョン キョンファ/著
著者名ヨミ ジョン キョンファ
出版者 アートン
出版年月 1998.4
ページ数 95p
大きさ 20×20cm
分類記号 596.3
分類記号 596.3
ISBN 4-901006-04-5
内容紹介 NHK「きょうの料理」でおなじみの著者がすすめるキムチの漬け方とキムチレシピ・ベスト33を紹介。キムチだけで料理のレパートリーがグンと広がります。今日からキムチがもっと好きになる。
著者紹介 「KOREAN COOKINGジョン・キョンファスタジオ」を拠点に、新聞、TVを通じて朝鮮料理の普及につとめる。著書に「とっておきの朝鮮の味」「キムチの味」などがある。
件名 キムチ
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 NHK『きょうの料理』やフジテレビ『どうーなってるの!?』の「中井美穂の夕食ばんざい」でもおなじみの著者がすすめる、キムチの漬け方&キムチレシピBEST33。
(他の紹介)目次 キムチを漬けよう
キムチ料理をつくろう(いつでも人気、定番キムチ料理
朝食にもおすすめ、簡単キムチ料理
ランチや夜食におすすめ、麺とパスタ
ご飯大好き、キムチでつくるご飯物 ほか)


内容細目表

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