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| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0115986143 | 498.5/ｻ/ | 書庫３ | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1001001331162 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
病と闘う食事 |
| 書名ヨミ |
ヤマイ ト タタカウ ショクジ |
| 著者名 |
境野 米子／著
|
| 著者名ヨミ |
サカイノ コメコ |
| 出版者 |
創森社
|
| 出版年月 |
2002.3 |
| ページ数 |
219p |
| 大きさ |
21cm |
| 分類記号 |
498.583
|
| 分類記号 |
498.583
|
| ISBN |
4-88340-123-5 |
| 内容紹介 |
みずからの実践をもとに、ゲルソン療法、甲田療法、穀菜食のメニューを解説。病気克服への指針となる体験的食事療法レシピ集。がん、難病、生活習慣病に「食」を通して打ち克とう! |
| 著者紹介 |
前橋市生まれ。千葉大学薬学部卒業。暮らし研究工房主宰、生活評論家、薬剤師。著書に「米子の畑を食べる」「気楽に自然食レシピ」など。 |
| 件名 |
食餌療法 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
みずからの実践をもとにゲルソン療法、甲田療法、穀菜食のメニューを解説。病気克服への指針となる体験的食事療法レシピ集。 |
| (他の紹介)目次 |
第１章 いま、なぜ「病と闘う食事」が必要か
第２章 がんと闘う食事―ゲルソン式食事療法（ゲルソン式食事療法とは―基本的な考え方
ゲルソン式食事療法のレシピ）
第３章 難病、がんと闘う食事―甲田式食事療法（甲田式食事療法とは―基本的な考え方
甲田式食事療法のレシピ）
第４章 生活習慣病、肥満と闘う食事―穀菜食（穀菜食とは何か―基本的な考え方
穀菜食のレシピ） |
| (他の紹介)著者紹介 |
境野 米子
群馬県前橋市生まれ。千葉大学薬学部卒業後、東京都立衛生研究所にて食品添加物、残留農薬、重金属汚染などを研究。福島県に転居後、土に根ざした暮らし、自然にやさしい暮らしを願い、有機農業運動に深くかかわる。現在、暮らし研究工房主宰、生活評論家、薬剤師。築１５０年の萱葺き屋根の古民家を修理して住み、食・農・環境問題の研究を続けたり、自然食・穀菜食・伝統食の重要性をアピールしている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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