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書誌情報

書名

食物アレルギーの栄養指導     

著者名 海老澤 元宏/監修   今井 孝成/編集   高松 伸枝/編集   林 典子/編集
出版者 医歯薬出版
出版年月 2024.9


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 図書情報館1310691736493.14/シ/2階図書室LIFE-253一般図書貸出禁止在庫   ×

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海老澤 元宏 今井 孝成 高松 伸枝 林 典子
2024
493.14 493.14
食物アレルギー 食餌療法 栄養

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001891465
書誌種別 図書
書名 食物アレルギーの栄養指導     
書名ヨミ ショクモツ アレルギー ノ エイヨウ シドウ 
著者名 海老澤 元宏/監修
著者名ヨミ エビサワ モトヒロ
著者名 今井 孝成/編集
著者名ヨミ イマイ タカノリ
著者名 高松 伸枝/編集
著者名ヨミ タカマツ ノブエ
版表示 新版 第2版
出版者 医歯薬出版
出版年月 2024.9
ページ数 9,189p
大きさ 26cm
分類記号 493.14
分類記号 493.14
ISBN 4-263-70145-4
内容紹介 「食物アレルギーの栄養食事指導の手引き2022」「食物アレルギー診療ガイドライン2021」に準拠し、食物アレルギーの診療と栄養指導について解説する。病院・保育所など職域別の栄養指導の実際も紹介。
件名 食物アレルギー、食餌療法、栄養
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 知識編 食物アレルギーの知識(食物アレルギーの診療
食物アレルギーの栄養指導に必要な知識)
実践編 職域別の栄養指導の実際(食物アレルギーの栄養食事指導
保育所・認定こども園
学校・幼稚園
医療機関(病院・診療所)
行政の栄養指導(乳幼児健診・離乳食指導など)
災害時における食物アレルギー患者の支援)
(他の紹介)著者紹介 海老澤 元宏
 1985年東京慈恵会医科大学医学部卒業。2020年同センター長(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
今井 孝成
 昭和大学医学部小児科学講座教授/昭和大学病院小児医療センターセンター長(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
高松 伸枝
 別府大学食物栄養科学部食物栄養学科教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
林 典子
 十文字学園女子大学人間生活学部健康栄養学科准教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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