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資料情報
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| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
菊水元町 | 4313112296 | 493/ｴ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
| 2 |
はちけん | 7410349760 | 493/ｴ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001737451 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
医師が教える新しい腸活レシピ 4つの発酵性糖質をオフ! |
| 書名ヨミ |
イシ ガ オシエル アタラシイ チョウカツ レシピ |
| 著者名 |
江田 証／著
|
| 著者名ヨミ |
エダ アカシ |
| 著者名 |
牧野 直子／レシピ |
| 著者名ヨミ |
マキノ ナオコ |
| 出版者 |
池田書店
|
| 出版年月 |
2023.1 |
| ページ数 |
127p |
| 大きさ |
21cm |
| 分類記号 |
493.46
|
| 分類記号 |
493.46
|
| ISBN |
4-262-12405-6 |
| 内容紹介 |
おなかの不調の原因となる4つの発酵性糖質(FODMAP)。それを少しずつ食べ、自分の体質に合う食品を特定し、おなかの不調を改善する食事法とレシピを紹介する。切り取れる高・低FODMAP食品リスト付き。 |
| 著者紹介 |
自治医科大学大学院卒。医学博士。江田クリニック院長。日本消化器病学会専門医。日本消化器内視鏡学会専門医。 |
| 件名 |
腸-疾患、食餌療法 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
この本で紹介する「低ＦＯＤＭＡＰ食事法」は、オーストラリアのモナッシュ大学で開発されました。おなかの不調を改善するものとして、権威ある医学誌やたくさんの論文で高い評価を得ています。本書では、これを「新しい腸活レシピ」として紹介しています。身近な食材で簡単に美味しく作れるものばかりです。おなかの悩みから解放され、穏やかで幸福な暮らしを取り戻せることを祈って、この本を贈ります。 |
| (他の紹介)目次 |
１章 健康は腸内環境が決める（腸と脳は互いに情報交換をしていた！
腸内細菌のバランスが大切
１０人に１人は過敏性腸症候群
原因不明のおなかの不調はＳＩＢＯかも！？
腸によい食べ物で不調になることがある ほか）
２章 腸内環境をリセットする低ＦＯＤＭＡＰレシピ（８週間チャレンジ！低ＦＯＤＭＡＰ食事法
１週間の献立例
肉のおかず
魚のおかず
ひと皿ごはん ほか） |
| (他の紹介)著者紹介 |
江田 証
医学博士。江田クリニック院長。自治医科大学大学院卒。日本消化器病学会奨励賞受賞。米国消化器病学会（ＡＧＡ）インターナショナルメンバーを務める。日本消化器病学会専門医。日本消化器内視鏡学会専門医。毎日、最新の治療法を求めて国内外から来院する、おなかの不調を抱えた患者を胃内視鏡、大腸内視鏡で診察し、改善させることを生きがいにしている。「世界一受けたい授業」（日本テレビ）などテレビやラジオ、雑誌などに多数出演(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
牧野 直子
管理栄養士、料理研究家、ダイエットコーディネーター。「スタジオ食（くう）」代表。健康、美容の幅広いテーマでレシピ開発や栄養指導、講師活動を行う。家庭で無理なく作れるシンプルなレシピ、わかりやすい解説に定評がある(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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