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書誌情報
| 書名 |
絵で見てわかる認知症「食事の困った!」に答えます 「食べてくれない」には理由があります
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| 著者名 |
菊谷 武／著
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| 出版者 |
女子栄養大学出版部
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| 出版年月 |
2015.8 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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| 1 |
曙 | 9012577392 | 493.7/ｷ/ | 図書室 | 6A | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008000969968 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
絵で見てわかる認知症「食事の困った!」に答えます 「食べてくれない」には理由があります |
| 書名ヨミ |
エ デ ミテ ワカル ニンチショウ ショクジ ノ コマッタ ニ コタエマス |
| 著者名 |
菊谷 武／著
|
| 著者名ヨミ |
キクタニ タケシ |
| 出版者 |
女子栄養大学出版部
|
| 出版年月 |
2015.8 |
| ページ数 |
111p |
| 大きさ |
26cm |
| 分類記号 |
493.758
|
| 分類記号 |
493.758
|
| ISBN |
4-7895-4746-8 |
| 内容紹介 |
認知症状や高齢に伴って起こる、嚙んだり飲み込んだりする機能の低下などで、食事のときに支障が出てきます。在宅診療の患者やその家族の経験を基に、認知症患者の食事の介護の疑問に答えます。手づかみ食レシピ集なども収録。 |
| 著者紹介 |
日本歯科大学卒業。歯学博士。日本歯科大学教授、同大学口腔リハビリテーション多摩クリニック院長。著書に「「食べる」介護がまるごとわかる本」など。 |
| 件名 |
認知症、食生活 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)目次 |
料理を目の前にしても食べないのですが…。
食べ物が口に入っても噛まなかったり、口に入れた食べ物を出したりしてしまいます。
食べ物を丸飲みしたり、次々に口の中に詰め込んだり、口の中にいつまでも残っていたりします。
食べ物が口の中からこぼれたり、料理を口に入れるときにこぼしたりします。
食べ物を食べたあとや飲み物を飲んだあとに、むせてしまいます。
同じ料理しか食べなかったり、いろいろ出しても食べたり食べなかったりで、理由がよくわかりません。
食事が偏ったり少量しか食べなかったりで、栄養バランスがとれているのか不安です。
食事に時間がかかって、いつまでたっても終わりません。
ちゃんと食べたのに、食べていないというのですが…。
食べ物以外のものを食べてしまいます。
幻覚を見てしまい、食べてくれません。 |
| (他の紹介)著者紹介 |
菊谷 武
１９８８年日本歯科大学卒業。歯学博士。日本歯科大学教授、日本歯科大学口腔リハビリテーション多摩クリニック院長。「食べること」「しゃべること」などの口のリハビリテーションを目的とした同クリニックで、外来診療や訪問診療を行なう。また、多摩地区などで活動する在宅栄養士の会（多摩在宅ＮＣＭ研究会）のオブザーバーとして、在宅栄養指導の普及を後押ししている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
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