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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
1 |
厚別 | 8013219947 | 596/エ/ | 図書室 | 22 | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
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関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1008000914269 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
塩分1日6gはじめての減塩 ムリなく続けるヒントとレシピ |
書名ヨミ |
エンブン イチニチ ロクグラム ハジメテ ノ ゲンエン |
著者名 |
女子栄養大学出版部『栄養と料理』/編
|
著者名ヨミ |
ジョシ エイヨウ ダイガク シュッパンブ エイヨウ ト リョウリ |
出版者 |
女子栄養大学出版部
|
出版年月 |
2015.3 |
ページ数 |
95p |
大きさ |
26cm |
分類記号 |
596
|
分類記号 |
596
|
ISBN |
4-7895-1841-3 |
内容紹介 |
から揚げ、しょうが焼き、ハンバーグといった人気メニューをメインにした減塩献立や、外食時のメニュー選び、食べ方のヒントなど、減塩に役立つ情報を紹介する。『栄養と料理』掲載の特集記事をもとに書籍化。 |
件名 |
料理 |
言語区分 |
日本語 |
(他の紹介)目次 |
1 好きなメニューも我慢しない!塩分2.0g以下人気メニューの減塩献立(鶏のから揚げの献立 豚のしょうが焼きの献立 ハンバーグの献立 カレーライスの献立 焼きそばの献立 焼きギョウザの献立 親子丼の献立 ぶりの照り焼きの献立) 2 献立のバリエーションが広がる塩分量別おかずカタログ(塩分1.0g以下 ボリュームおかず 塩分0.5g以下 野菜のサブおかず 塩分0g お助けおかず 塩分0.5g以下 スープ・汁物 塩分1.5g以下 ごはん・麺・パン 塩分を排出 カリウムがとれる野菜レシピ) |
内容細目表
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