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所蔵数 4 在庫数 4 予約数 0

書誌情報

書名

アウトドアクッキング220メニュー   012 OUTDOOR  

著者名 太田 潤/著
出版者 大泉書店
出版年月 2014.4


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 澄川6012796253596.4/オ/図書室13一般図書一般貸出在庫  
2 北区民2113081372596/オ/図書室一般図書一般貸出在庫  
3 ふしこ3213135423596/オ/図書室一般図書一般貸出在庫  
4 新発寒9213051171596/オ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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太田 潤
2014
596.4 596.4
料理 野外活動

書誌詳細

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タイトルコード 1008000809555
書誌種別 図書
書名 アウトドアクッキング220メニュー   012 OUTDOOR  
書名ヨミ アウトドア クッキング ニヒャクニジュウ メニュー 
著者名 太田 潤/著
著者名ヨミ オオタ ジュン
出版者 大泉書店
出版年月 2014.4
ページ数 319p
大きさ 21cm
分類記号 596.4
分類記号 596.4
ISBN 4-278-04728-8
内容紹介 太田流アウトドア料理の決定版レシピ。フタ付きBBQグリル・メニューからダッチオーブン料理、カンタン燻製、スイーツ&デザート&ドリンク、つまみ・酒の肴まで、220メニューを紹介する。
著者紹介 1954年生まれ。写真家、野外料理研究家。著書に「オートキャンプパーフェクトマニュアル」など。
件名 料理、野外活動
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 バーベキュー、ダッチオーブン、燻製、鍋、ごはん、デザート…太田流アウトドア料理の決定版レシピ。
(他の紹介)目次 フタ付きBBQグリル・メニュー
鉄板焼き・アミ焼きBBQ
ダッチオーブン料理
ひとりで、ふたりでワンバーナー「手軽&シンプル」クッキング
フライパン料理
鍋料理
カンタン燻製
ごはん&パスタ&麺
パン&サラダ&スープ
スイーツ&デザート&ドリンク
ちまみ・酒の肴
火を囲んで「話す・作る・食べる」 焚き火カフェへようこそ
(他の紹介)著者紹介 太田 潤
 写真家、野外料理研究家。1954年生まれ。東京綜合写真専門学校卒業。現在は写真家、野外料理研究家として撮影および執筆活動中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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