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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
1 |
山の手 | 7012481979 | 596/オ/ | 図書室 | 04a | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
2 |
曙 | 9012719713 | 596/オ/ | 図書室 | 7B | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
3 |
ふしこ | 3211098128 | 596/オ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1006300049781 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
麦酒(ビール)のつまみ |
書名ヨミ |
ビール ノ ツマミ |
著者名 |
太田 潤/著
|
著者名ヨミ |
オオタ ジュン |
出版者 |
家の光協会
|
出版年月 |
2003.7 |
ページ数 |
95p |
大きさ |
21cm |
分類記号 |
596
|
分類記号 |
596
|
ISBN |
4-259-56055-7 |
内容紹介 |
仲間が集まれば、何はともあれ、ビールで乾杯! ビール好きの健康管理も考えた、ビールによく合う、ひと味違った簡単レシピ55種を掲載。より一層ビールが楽しめる一冊。 |
著者紹介 |
横浜生まれ。東京綜合写真専門学校卒業。写真家。キャンプツーリングで生まれたオリジナル野外料理の紹介を中心に執筆活動を行う。著書に「ナチュラルツーリング」など。 |
件名 |
料理 |
言語区分 |
日本語 |
(他の紹介)内容紹介 |
本書はビール好きの健康管理も考えながら、相性のよいメニューを列挙した。 |
(他の紹介)目次 |
1章 これで決まり!とりあえずの一品(ヤッコさん変わったね! ピリカラはんぺん、マヨったら作って魚卵 ほか) 2章 ビールがすすむ!ピリ辛メニュー(豚肉の麦酒ゆでネギニンニク風味 キュウリとササミの辛味噌炒め ほか) 3章 手軽な小皿料理!箸休めメニュー(いい塩梅だ!豚とキュウリのコンブネーション 焼きナスの冷製ガーリックマリネ ほか) 4章 ウチで作る!居酒屋メニュー(焼き鳥屋気分でウソつくね 今夜は香り棒餃子 ほか) 5章 シメはこれで!ご飯&麺メニュー(贅沢!海鮮おろし蕎麦 マジうま!カニチャーハン ほか) |
(他の紹介)著者紹介 |
太田 潤 1945年横浜生まれ。東京綜合写真専門学校卒業。在学中より伊藤秀太氏、赤堀益子氏に師事。その後、フリーランスのカメラマンとなり、雑誌、PR誌を中心に現在も活動中。16歳からキャンプツーリングを始め、以来、日本国内のみならず、アメリカ南部、ネパール西部、オーストラリアなど世界各国にその足跡を残している。こうした野外生活体験から生まれた料理は、雑誌連載をはじめ、テレビ番組等でも取り上げられるほどに定評がある(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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