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書誌情報

書名

忙しい日でも、おなかは空く。     

著者名 平松 洋子/著
出版者 日本経済新聞出版社
出版年月 2008.9


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央区民1113041857596/ヒ/図書室一般図書一般貸出在庫  
2 3313009858596/ヒ/図書室一般図書一般貸出在庫  
3 苗穂・本町3413011440596/ヒ/図書室一般図書一般貸出在庫  
4 藤野6213005629596/ヒ/図書室一般図書一般貸出在庫  
5 はちけん7410234335596/ヒ/図書室一般図書一般貸出在庫  

関連資料

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平松 洋子
2008
596.04 596.04
料理

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008000081412
書誌種別 図書
書名 忙しい日でも、おなかは空く。     
書名ヨミ イソガシイ ヒ デモ オナカ ワ スク 
著者名 平松 洋子/著
著者名ヨミ ヒラマツ ヨウコ
出版者 日本経済新聞出版社
出版年月 2008.9
ページ数 219p
大きさ 20cm
分類記号 596.04
分類記号 596.04
ISBN 4-532-16668-7
内容紹介 うちに小さなごちそうがある。それだけで、今日も頑張れる気がした-。せわしない毎日がほんの少しおいしくなる、49皿の料理のおはなし&レシピ。『日経WOMAN』連載を加筆・編集して単行本化。
著者紹介 東京女子大学文理学部卒業。エッセイスト、フードジャーナリスト。「買えない味」で第16回Bunkamuraドゥマゴ文学賞受賞。他の著書に「夜中にジャムを煮る」「おとなの味」など。
件名 料理
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 うちに小さなごちそうがある。それだけで、今日も頑張れる気がした。せわしない毎日がほんの少しおいしくなる、49皿のエッセイ。―「日経WOMAN」好評連載を単行本化。
(他の紹介)目次 1 忙しい日でも、おなかは空く(塩トマト―わずかな手間だけれど
冷やしなす―先手を打つ ほか)
2 今日はうちにいたい(氷―季節の音を聴く
ガラスのコップ―気軽なうつわとして ほか)
3 自分の味をつくる(鶏のから揚げ―調味料はひとつだけ
たくあん―切りかたを変える ほか)
4 なにかを変えたい(唐辛子シュガー―辛くて甘い衝撃の味
ちぎりかまぼこ―ちぎらずにはいられない! ほか)


内容細目表

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