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所蔵数 3 在庫数 3 予約数 0

書誌情報

書名

生活を変えた食べ物たち     

著者名 シャーロット・F.ジョーンズ/文   ジョン・オブライエン/絵   左京 久代/訳
出版者 晶文社
出版年月 2000.7


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0113627954S383.8/ジ/ヤング26B児童書一般貸出在庫  
2 山の手7011572307J38/ジ/図書室J01a児童書一般貸出在庫  
3 ちえりあ7900144879383/ジ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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2000
383.8 383.8
食物 料理

書誌詳細

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タイトルコード 1001001219903
書誌種別 図書
書名 生活を変えた食べ物たち     
書名ヨミ セイカツ オ カエタ タベモノタチ 
著者名 シャーロット・F.ジョーンズ/文
著者名ヨミ シャーロット F ジョーンズ
著者名 ジョン・オブライエン/絵
著者名ヨミ ジョン オブライエン
著者名 左京 久代/訳
著者名ヨミ サキョウ ヒサヨ
出版者 晶文社
出版年月 2000.7
ページ数 92p
大きさ 22cm
分類記号 383.8
分類記号 383.8
ISBN 4-7949-6444-7
内容紹介 ハンバーガー、七面鳥、マヨネーズ、シーザー・サラダ、マーマレード…。食べ物の名前に隠された、愉快な誕生の由来、驚くべき歴史や伝説の真実を大公開。「間違いを活かす発想法」「偶然を活かす発想法」の姉妹編。
著者紹介 コロラド大学で創作を学ぶ。84年「オンリー・チャイルド」でデビュー。数多くの雑誌に記事を執筆。邦訳書に「偶然を活かす発想法」など。
件名 食物、料理
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 食べ物のことって意外と知らない。七面鳥やマヨネーズなど、食べ物の名まえと地名との関連性とは。シーザー・サラダやホースラディッシュ、ホットドッグにはどうして人名・動物名がつけられているのか。パラサイトや給料などの言葉と食べ物の密接な関係とは。ナスやマーマレードという名まえにはどんな意味が隠されているのか…。私たちの生活を大きく、美味しく変えてきた食べ物たちの、愉快なネーミングや誕生の由来、驚くべき歴史や伝説の真実を大公開。買い物に行くのが、料理書を開くのが楽しくなる、味わい深い「食べ物雑学ブック」。
(他の紹介)目次 1 人名と食べ物
2 地名と食べ物
3 動物名と食べ物
4 食べて、飲んで、楽しく
5 つい手がでる食べ物の名
6 比喩になった食べ物の名
7 なるほどそうだったのか
(他の紹介)著者紹介 オブライエン,ジョン
 児童書、子ども雑誌でイラストレーターとして活躍。また雑誌『ニューヨーカー』のスタッフアーティストとして、表紙のイラストを描いている。フィラデルィア芸術大学の教員でもある(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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