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書名

るるぶ名古屋　　'18　るるぶ情報版　　

出版者 JTBパブリッシング
出版年月 2017.11

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 白石区民4113249694291/ﾙ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○

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原 ゆたか／さく… 【かいけつゾロリのちていたんけん】 かいけつゾロリのちていたんけん
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柚月 裕子／著 【豆の上で眠る】 豆の上で眠る
湊 かなえ／著 【あきない世傳金と銀3】 あきない世傳金と銀3
高田 郁／著 【イノセント・デイズ】 イノセント・デイズ
早見 和真／著 【死刑にいたる病】 死刑にいたる病
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上田 秀人／著 【バッタを倒しにアフリカへ】 バッタを倒しにアフリカへ
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佐伯 泰英／著 【この世の春上】 この世の春上
宮部 みゆき／著 【勁草】 勁草
黒川 博行／著 【ミチルさん、今日も上機嫌】 ミチルさん、今日も上機嫌
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上田 秀人／著 【身代わりの空下】 身代わりの空下
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書誌詳細

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タイトルコード 1008001427636
書誌種別 図書
書名 ムラヨシマサユキのチョコレート菓子　ぼくのとっておきのレシピ。　　　　
書名ヨミ ムラヨシ マサユキ ノ チョコレート ガシ　
著者名 ムラヨシ マサユキ／著
著者名ヨミ ムラヨシ　マサユキ
出版者 グラフィック社
出版年月 2019.11
ページ数 95p
大きさ 26cm
分類記号 596.65
分類記号 596.65
ISBN 4-7661-3345-5
内容紹介 ガトーショコラ、ザッハートルテ、ビスキュイのロールケーキ、チョコレートシュトーレンといった焼き菓子から、ムースやゼリー、ジェラートまで。著者のレシピノートから、とっておきのチョコレート菓子を紹介します。
著者紹介 料理研究家。製菓学校卒業後、パティスリー、カフェ、レストラン等の勤務を経て、お菓子とパンの教室をスタート。雑誌、書籍、テレビなど多方面で活躍。著書に「ムラヨシマサユキのお菓子」他。
件名 菓子、チョコレート
言語区分 日本語



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