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書誌情報

書名

ヒマラヤ   朝日小事典  

著者名 川喜田 二郎/編
出版者 朝日新聞社
出版年月 1977.7


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0112544945225.8/ヒ/書庫3一般図書一般貸出在庫   ○

関連資料

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川喜田 二郎
2005
345.21 345.21

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001000310135
書誌種別 図書
書名 ヒマラヤ   朝日小事典  
書名ヨミ ヒマラヤ 
著者名 川喜田 二郎/編
著者名ヨミ カワキタ ジロウ
出版者 朝日新聞社
出版年月 1977.7
ページ数 254p
大きさ 18cm
分類記号 225.8
分類記号 225.8
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 土地土地で食いしん坊たちのおなかを満たしてきた22の食を深掘り。日本全国の“旨いもん”への知識と愛が深まる、食文化・教養エッセイ集。
(他の紹介)目次 道東ではなぜ牛乳豆腐が生まれたのか?
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忘れられない、十和田湖のきりたんぽ
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浦和はなぜウナギが名物なのか?
名古屋人はなぜ小倉トーストが好きなのか?〔ほか〕
(他の紹介)著者紹介 阿古 真理
 作家・生活史研究家。1968年兵庫県生まれ。食のトレンドと生活史、ジェンダー、写真などのジャンルで執筆(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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