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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
澄川 | 6012810377 | 411/サ/ | 図書室 | 11 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001898904 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
ときめくニッポン職人図鑑 31人の職人さんが登場! |
| 書名ヨミ |
トキメク ニッポン ショクニン ズカン |
| 著者名 |
大牧 圭吾/著
|
| 著者名ヨミ |
オオマキ ケイゴ |
| 出版者 |
オークラ出版
|
| 出版年月 |
2024.11 |
| ページ数 |
163p |
| 大きさ |
21cm |
| 分類記号 |
750.21
|
| 分類記号 |
750.21
|
| ISBN |
4-7755-3041-2 |
| 内容紹介 |
何年もかけて身につけた技を使い、たくさんの人を感動させる工芸品をつくり出す職人。南部鉄器職人、和太鼓職人、伊勢根付職人ら31人の職人にインタビューし、大切にしていること、スゴ技の秘密、思い出などを紹介する。 |
| 著者紹介 |
長野県安曇野市生まれ。『ニッポン手仕事図鑑』編集長。動画による情報発信の他に、「後継者インターンシップ」を全国各地で開催。著書に「子どものためのニッポン手仕事図鑑」がある。 |
| 件名 |
工芸-日本、職人 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
土地土地で食いしん坊たちのおなかを満たしてきた22の食を深掘り。日本全国の“旨いもん”への知識と愛が深まる、食文化・教養エッセイ集。 |
| (他の紹介)目次 |
道東ではなぜ牛乳豆腐が生まれたのか? 岩手ソウルフードにはなぜ、三つも麺類があるのか? 忘れられない、十和田湖のきりたんぽ 山形の食文化は、なぜ特別なのか? 信州蕎麦は冷たいのが正解? 金沢の醤油はなぜ甘い? 東京人はなぜ讃岐うどんを愛するのか? 東京と紅茶は相性が悪いのか? 浦和はなぜウナギが名物なのか? 名古屋人はなぜ小倉トーストが好きなのか?〔ほか〕 |
| (他の紹介)著者紹介 |
阿古 真理 作家・生活史研究家。1968年兵庫県生まれ。食のトレンドと生活史、ジェンダー、写真などのジャンルで執筆(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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