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書誌情報

書名

Dewey decimal classification and re     

著者名 Dewey,Melvil/原著
出版者 Forest Press
出版年月 1989


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0117096487YR014.4/D/書庫6一般洋書貸出禁止在庫   ×

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1994
210.47 210.47

書誌詳細

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タイトルコード 1001000645874
書誌種別 図書
書名 Dewey decimal classification and re     
書名ヨミ DEWEY DECIMAL CLASSIFICATION AND REL 
著者名 Dewey,Melvil/原著
著者名ヨミ DEWEY MELVIL
出版者 Forest Press
出版年月 1989
ページ数 0864
大きさ 24*17
分類記号 014.45
分類記号 014.45
ISBN 0-910608-40-7
件名 図書分類法
言語区分 英語

(他の紹介)内容紹介 土地土地で食いしん坊たちのおなかを満たしてきた22の食を深掘り。日本全国の“旨いもん”への知識と愛が深まる、食文化・教養エッセイ集。
(他の紹介)目次 道東ではなぜ牛乳豆腐が生まれたのか?
岩手ソウルフードにはなぜ、三つも麺類があるのか?
忘れられない、十和田湖のきりたんぽ
山形の食文化は、なぜ特別なのか?
信州蕎麦は冷たいのが正解?
金沢の醤油はなぜ甘い?
東京人はなぜ讃岐うどんを愛するのか?
東京と紅茶は相性が悪いのか?
浦和はなぜウナギが名物なのか?
名古屋人はなぜ小倉トーストが好きなのか?〔ほか〕
(他の紹介)著者紹介 阿古 真理
 作家・生活史研究家。1968年兵庫県生まれ。食のトレンドと生活史、ジェンダー、写真などのジャンルで執筆(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

1 Schedules 600-999
Comaromi,John P./〔ほか〕編
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