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書誌情報

書名

フレッシュ中小企業診断士の合格・開業体験記  続(2014年版)  合格する受験勉強・資格活用・独立準備 

著者名 小林 勇治/編著   波形 克彦/編著
出版者 同友館
出版年月 2014.5


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小林 勇治 波形 克彦
2014
335.35 335.35
料理(日本) 食生活

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008000817418
書誌種別 図書
書名 フレッシュ中小企業診断士の合格・開業体験記  続(2014年版)  合格する受験勉強・資格活用・独立準備 
書名ヨミ フレッシュ チュウショウ キギョウ シンダンシ ノ ゴウカク カイギョウ タイケンキ 
著者名 小林 勇治/編著
著者名ヨミ コバヤシ ユウジ
著者名 波形 克彦/編著
著者名ヨミ ナミカタ カツヒコ
出版者 同友館
出版年月 2014.5
ページ数 4,234p
大きさ 21cm
分類記号 335.35
分類記号 335.35
ISBN 4-496-05061-9
内容紹介 平成25年度に登録した中小企業診断士の合格・開業体験記。受験動機、診断士試験の合格の秘訣、企業内診断士としての資格の活用、診断士独立のための準備や開業後の活動について紹介する。
著者紹介 (株)マネジメントコンサルタンツグループ代表取締役。中小企業診断士、CTP(認定事業再生士)。
件名 中小企業診断士
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 多彩な研究分野と食の現場から学ぶ。
(他の紹介)目次 第1部 作る(洛中で酒をつくるということ
耕すということ
「和食」のなかの漬物 ほか)
第2部 食べる(命は食にあり
俳諧の季語と和食―夏の甘酒、冬の甘酒
和食材の食品機能性 ほか)
第3部 通わせる(料理屋という食のいとなみ
「おもてなし」と和食の質
まちづくりから食を考える ほか)
(他の紹介)著者紹介 佐藤 洋一郎
 京都府立大学文学部特別専任教授。遺伝学(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
母利 司朗
 京都府立大学文学部教授。和食文化学・俳文学(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
平本 毅
 京都府立大学文学部准教授。経営学(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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