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書誌情報

書名

A Tengu's Feathered Fan   おとえほん  

著者名 Mateja Kranjc/[訳]   Yuki Rhinehart/[訳]   Yuki Rhinehart/[朗読]   Sayuri Kakihara/[挿絵]   Tatsumi Moritoki/[音楽]
出版者 デシベル
出版年月 c2014


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1 新琴似2012561821982/チ/図書室一般図書一般貸出在庫  
2 元町3013073600982/チ/文庫13一般図書一般貸出在庫  
3 清田5513794973982/チ/文庫30一般図書一般貸出在庫  
4 はちけん7410045202982/チ/文庫一般図書一般貸出在庫  

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永山 久夫
2019
383.81 383.81
食生活-歴史 長寿法

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001572854
書誌種別 電子図書
書名 A Tengu's Feathered Fan   おとえほん  
書名ヨミ ア テングス フェザード ファン 
著者名 Mateja Kranjc/[訳]
著者名ヨミ Mateja Kranjc
著者名 Yuki Rhinehart/[訳]
著者名ヨミ Yuki Rhinehart
著者名 Yuki Rhinehart/[朗読]
著者名ヨミ Yuki Rhinehart
出版者 デシベル
出版年月 c2014
ページ数 1コンテンツ
分類記号 913.6
分類記号 913.6
内容紹介 鼻を高くしたり低くしたりできる「てんぐのはうちわ」を手に入れた、げんごろう。自分の鼻がどこまで伸びるか試してみると…。ストーリーにあった音楽をバックに昔話が朗読される絵本。英語版。
言語区分 英語

(他の紹介)内容紹介 伝統的な食材や食べ方、長寿者の生活習慣など、日本人が暮らしのなかで実践してきた長寿法を、古代から現代まで選りすぐり。日本の長寿食を長年研究する著者が、自筆イラスト180点以上を交えて書き下ろした、人生100年時代をイキイキと乗り切るための「読んで」「実践する」事典!
(他の紹介)目次 序 和食に秘められた長寿効果
第1部 食材篇(米・豆・雑穀と日本人の長寿との関係
日本の汁ものは長寿スープ
茶・酒・水の長寿作用
野菜・果物・野草の長寿の恵み
魚・海藻は風土の長寿食
卵・肉・乳製品の薬食同源
行事食・お供えの長寿の知恵)
第2部 長寿法篇(千歳の長寿を願う―日本古来の養生訓
一〇〇歳時代の新しい長寿法)
第3部 長寿者列伝
第4部 ことわざから学ぶ不老長寿法
番外 天晴れ!一〇〇歳食いろはかるた
(他の紹介)著者紹介 永山 久夫
 食文化史研究家。日本人の長寿食研究会会長。1932年(昭和7年)福島県生まれ。古代から昭和時代の食事復元研究の第一人者。長寿食の研究でも知られ、マスコミ取材や長寿食をテーマにした講演は海外からの依頼も増えている。平成30年度文化庁長官表彰(和食文化研究)を受ける(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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