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書誌情報

書名

ソニースピリットはよみがえるか 「愉快なる理想工場」の新たな挑戦    

著者名 大河原 克行/著
出版者 日経BP社
出版年月 2005.6


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0116780024540.6/オ/書庫3一般図書一般貸出在庫   ○

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2023
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367.1 367.1
食生活-歴史 長寿法

書誌詳細

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タイトルコード 1006500236660
書誌種別 図書
書名 ソニースピリットはよみがえるか 「愉快なる理想工場」の新たな挑戦    
書名ヨミ ソニー スピリット ワ ヨミガエルカ 
著者名 大河原 克行/著
著者名ヨミ オオカワラ カツユキ
出版者 日経BP社
出版年月 2005.6
ページ数 279p
大きさ 19cm
分類記号 540.67
分類記号 540.67
ISBN 4-8222-2062-1
内容紹介 出井・安藤時代に傾いた屋台骨、エレクトロニクス事業の立て直しを誓い、ソニーの挑戦はすでに始まっている。中鉢新体制を支える「物づくりの現場」の今を描く。サイト「nikkeibp.jp」連載を加筆修正しまとめる。
著者紹介 1965年生まれ。東京都出身。ビジネス誌、パソコン誌、Web媒体などで活躍。著書に「松下電器変革への挑戦」「ネット通販で年商100億円」「パソコンウォーズ最前線」など。
件名 ソニー
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 伝統的な食材や食べ方、長寿者の生活習慣など、日本人が暮らしのなかで実践してきた長寿法を、古代から現代まで選りすぐり。日本の長寿食を長年研究する著者が、自筆イラスト180点以上を交えて書き下ろした、人生100年時代をイキイキと乗り切るための「読んで」「実践する」事典!
(他の紹介)目次 序 和食に秘められた長寿効果
第1部 食材篇(米・豆・雑穀と日本人の長寿との関係
日本の汁ものは長寿スープ
茶・酒・水の長寿作用
野菜・果物・野草の長寿の恵み
魚・海藻は風土の長寿食
卵・肉・乳製品の薬食同源
行事食・お供えの長寿の知恵)
第2部 長寿法篇(千歳の長寿を願う―日本古来の養生訓
一〇〇歳時代の新しい長寿法)
第3部 長寿者列伝
第4部 ことわざから学ぶ不老長寿法
番外 天晴れ!一〇〇歳食いろはかるた
(他の紹介)著者紹介 永山 久夫
 食文化史研究家。日本人の長寿食研究会会長。1932年(昭和7年)福島県生まれ。古代から昭和時代の食事復元研究の第一人者。長寿食の研究でも知られ、マスコミ取材や長寿食をテーマにした講演は海外からの依頼も増えている。平成30年度文化庁長官表彰(和食文化研究)を受ける(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

1 創刊一〇〇周年 新年特大号
2 平成の天皇皇后両陛下大いに語る
3 101人の輝ける日本人
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