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書誌情報

書名

枝元なほみの今夜はおでん   COMODO  

著者名 枝元 なほみ/著
出版者 技術評論社
出版年月 2019.11


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 西野7213049518596/エ/図書室一般図書一般貸出在庫  

関連資料

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枝元 なほみ
2019
596.21 596.21

書誌詳細

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タイトルコード 1008001425303
書誌種別 図書
書名 枝元なほみの今夜はおでん   COMODO  
書名ヨミ エダモト ナホミ ノ コンヤ ワ オデン 
著者名 枝元 なほみ/著
著者名ヨミ エダモト ナホミ
出版者 技術評論社
出版年月 2019.11
ページ数 127p
大きさ 21cm
分類記号 596.21
分類記号 596.21
ISBN 4-297-10630-0
内容紹介 おでんがあれば、それだけで満足! 料理家・枝元なほみが、定番から地方ルーツのおでん、お酒にも合う大人が喜ぶおでんまで、様々なおでんレシピを紹介する。下ごしらえの方法、副菜のレシピ、おでんだね図鑑なども収録。
著者紹介 料理家。一般社団法人チームむかごを設立。農業生産者をサポートする活動も行う。著書に「食べるスープレシピ」「今日もフツーにごはんを食べる」など。
件名 おでん
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 定番から地方ルーツのおでん、お酒にも合う大人が喜ぶおでんも!
(他の紹介)目次 定番おうちおでん(おやじおでん
おかんおでん ほか)
今夜はでんパだっ!!(牛すじおでん
宝袋のおでん ほか)
大人のおでん(自家製つみれおでん
焼き大根といかのおでん ほか)
おいそぎお気楽おでん(鶏スペアリブの10分煮おでん
みそおでん ほか)
おでん便利帳(トッピング
おでんリメイク ほか)


内容細目表

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