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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0116445370 | 146.1/サ/ | 書庫2 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
関連資料
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レイチェル・ブライト ジム・フィールド 安藤 サクラ
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1006300079595 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
フロイトと非-ヨーロッパ人 |
| 書名ヨミ |
フロイト ト ヒヨーロッパジン |
| 著者名 |
エドワード・W.サイード/著
|
| 著者名ヨミ |
エドワード W サイード |
| 著者名 |
長原 豊/訳 |
| 著者名ヨミ |
ナガハラ ユタカ |
| 出版者 |
平凡社
|
| 出版年月 |
2003.10 |
| ページ数 |
163p |
| 大きさ |
20cm |
| 分類記号 |
146.13
|
| 分類記号 |
146.13
|
| ISBN |
4-582-70247-3 |
| 内容紹介 |
フロイトを敷衍し、アイデンティティがどこまでも限定つきのものにすぎないことを説き、現在のイスラエルの行き過ぎた排他的ユダヤ主義がいかに無根拠なものかを告発する。 |
| 著者紹介 |
1935〜2003年。エルサレム生まれ。プリンストン、ハーヴァード大学で学位を取得。コロンビア大学英文学・比較文化教授。著書に「オリエンタリズム」「イスラム報道」など。 |
| 件名 |
ユダヤ人 |
| 個人件名 |
Freud Sigmund |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
清らかにして、味わい深い和のヴィーガン料理。野菜や豆腐、大豆などを使いこなしたしみじみ美味しい84レシピ。 |
| (他の紹介)目次 |
第1章 まずは、作ってみたい!精進料理(おうちでできる精進のポイント おいしいだしのとり方 ほか) 第2章 「野菜」が主役(おなます なすのお丸煮 ほか) 第3章 「豆腐」が主役(しめ豆腐 蒸し豆腐 ほか) 第4章 「豆」が主役(数珠玉揚げ えんどう豆の葛とじ ほか) 第5章 ご飯もの(おいしいご飯の炊き方 桜ご飯 ほか) |
| (他の紹介)著者紹介 |
西井 香春 16歳で渡仏し、フランス家庭料理と製菓を学ぶ。帰国後、東京・六本木でフランス家庭料理教室やワイン会などを催す「ポトフ・サロン」を主宰。本名・西井郁の名前でNHK「きょうの料理」にレギュラー出演するなど、メディアでも活躍する。フランス料理やハーブ料理の本も多数出版。1993年、日本料理の原点を究めるため、東京・武蔵小金井の尼寺「三光院」の住職・香栄禅尼に師事。現在、竹之御所流精進料理を同院で提供するかたわら、NHK学園で精進料理教室の講師を務めるなど、継承・普及に情熱を傾けている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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