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書誌情報

書名

ざんねんな日本のものづくり ゼロからの知財戦略    

著者名 日本知財標準事務所/著
出版者 総合法令出版
出版年月 2021.7


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 東札幌4013264355507/ニ/図書室7一般図書一般貸出在庫  
2 厚別8013154458507/ニ/図書室7一般図書一般貸出在庫  

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2021
2021
507.2 507.2
精進料理

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001597885
書誌種別 図書
書名 ざんねんな日本のものづくり ゼロからの知財戦略    
書名ヨミ ザンネン ナ ニホン ノ モノズクリ 
著者名 日本知財標準事務所/著
著者名ヨミ ニホン チザイ ヒョウジュン ジムショ
出版者 総合法令出版
出版年月 2021.7
ページ数 182p
大きさ 19cm
分類記号 507.2
分類記号 507.2
ISBN 4-86280-807-3
内容紹介 特許などの知的財産を世界標準化し、そのオープンとクローズドを使い分け市場化することで、自社ビジネスの国際的な発展が可能になる。技術で生きる日本企業必須の事業戦略「知財の標準化」の失敗と成功のノウハウを紹介する。
件名 知的財産権
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 清らかにして、味わい深い和のヴィーガン料理。野菜や豆腐、大豆などを使いこなしたしみじみ美味しい84レシピ。
(他の紹介)目次 第1章 まずは、作ってみたい!精進料理(おうちでできる精進のポイント
おいしいだしのとり方 ほか)
第2章 「野菜」が主役(おなます
なすのお丸煮 ほか)
第3章 「豆腐」が主役(しめ豆腐
蒸し豆腐 ほか)
第4章 「豆」が主役(数珠玉揚げ
えんどう豆の葛とじ ほか)
第5章 ご飯もの(おいしいご飯の炊き方
桜ご飯 ほか)
(他の紹介)著者紹介 西井 香春
 16歳で渡仏し、フランス家庭料理と製菓を学ぶ。帰国後、東京・六本木でフランス家庭料理教室やワイン会などを催す「ポトフ・サロン」を主宰。本名・西井郁の名前でNHK「きょうの料理」にレギュラー出演するなど、メディアでも活躍する。フランス料理やハーブ料理の本も多数出版。1993年、日本料理の原点を究めるため、東京・武蔵小金井の尼寺「三光院」の住職・香栄禅尼に師事。現在、竹之御所流精進料理を同院で提供するかたわら、NHK学園で精進料理教室の講師を務めるなど、継承・普及に情熱を傾けている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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