蔵書情報
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書誌情報
| 書名 |
日本の構造 50の統計データで読む国のかたち 講談社現代新書
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| 著者名 |
橘木 俊詔／著
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| 出版者 |
講談社
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| 出版年月 |
2021.3 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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| 1 |
中央図書館 | 0181280512 | 302.1/ﾀ/ | １階新書 | 80 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
東札幌 | 4013235801 | 302/ﾀ/ | 新書 | 14 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 3 |
山の手 | 7013318808 | 302/ﾀ/ | 新書 | 40 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 4 |
中央区民 | 1113336083 | 302/ﾀ/ | 新書 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001568947 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
日本の構造 50の統計データで読む国のかたち 講談社現代新書 |
| 書名ヨミ |
ニホン ノ コウゾウ |
| 著者名 |
橘木 俊詔／著
|
| 著者名ヨミ |
タチバナキ トシアキ |
| 出版者 |
講談社
|
| 出版年月 |
2021.3 |
| ページ数 |
253p |
| 大きさ |
18cm |
| 分類記号 |
302.1
|
| 分類記号 |
302.1
|
| ISBN |
4-06-523099-2 |
| 内容紹介 |
数字をおさえれば、今の日本の経済・社会が見えてくる! 労働時間の変化、役職者と一般社員の賃金格差、男女の賃金格差、通塾率と学力差など、50のトピックで、日本の「今」を総点検する。 |
| 著者紹介 |
1943年兵庫県生まれ。ジョンズ・ホプキンス大学大学院博士課程修了。京都女子大学客員教授。「日本の経済格差」でエコノミスト賞、「家計からみる日本経済」で石橋湛山賞受賞。 |
| 件名 |
日本 |
| 言語区分 |
日本語 |
| 書評掲載紙 |
中日新聞・東京新聞 毎日新聞 毎日新聞 |
| (他の紹介)内容紹介 |
清らかにして、味わい深い和のヴィーガン料理。野菜や豆腐、大豆などを使いこなしたしみじみ美味しい８４レシピ。 |
| (他の紹介)目次 |
第１章 まずは、作ってみたい！精進料理（おうちでできる精進のポイント
おいしいだしのとり方 ほか）
第２章 「野菜」が主役（おなます
なすのお丸煮 ほか）
第３章 「豆腐」が主役（しめ豆腐
蒸し豆腐 ほか）
第４章 「豆」が主役（数珠玉揚げ
えんどう豆の葛とじ ほか）
第５章 ご飯もの（おいしいご飯の炊き方
桜ご飯 ほか） |
| (他の紹介)著者紹介 |
西井 香春
１６歳で渡仏し、フランス家庭料理と製菓を学ぶ。帰国後、東京・六本木でフランス家庭料理教室やワイン会などを催す「ポトフ・サロン」を主宰。本名・西井郁の名前でＮＨＫ「きょうの料理」にレギュラー出演するなど、メディアでも活躍する。フランス料理やハーブ料理の本も多数出版。１９９３年、日本料理の原点を究めるため、東京・武蔵小金井の尼寺「三光院」の住職・香栄禅尼に師事。現在、竹之御所流精進料理を同院で提供するかたわら、ＮＨＫ学園で精進料理教室の講師を務めるなど、継承・普及に情熱を傾けている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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