蔵書情報
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書誌情報
書名 |
料理のその手間、いりません 台所の呪いを解く方法
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著者名 |
柳澤 英子/著
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出版者 |
小学館
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出版年月 |
2018.10 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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1 |
西岡 | 5013019145 | 596/ヤ/ | 図書室 | 7 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
2 |
旭山公園通 | 1213178435 | 596/ヤ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1008001320883 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
料理のその手間、いりません 台所の呪いを解く方法 |
書名ヨミ |
リョウリ ノ ソノ テマ イリマセン |
著者名 |
柳澤 英子/著
|
著者名ヨミ |
ヤナギサワ エイコ |
出版者 |
小学館
|
出版年月 |
2018.10 |
ページ数 |
127p |
大きさ |
19cm |
分類記号 |
596
|
分類記号 |
596
|
ISBN |
4-09-310876-8 |
内容紹介 |
手を抜くのではなく、手間を抜く! 「やせるおかず作りおき」シリーズの著者が、ラクに台所に立てるよう「しなくていいこと」をピックアップ。「生のにんにくはいらない」など、台所の呪いから解き放たれる凄ワザが満載。 |
件名 |
料理 |
言語区分 |
日本語 |
(他の紹介)内容紹介 |
大ヒット「やせるおかず」著者が実践の凄ワザ。手を抜くのではなく、手間を抜く。 |
(他の紹介)目次 |
マインド編 「いらないこと」を知ると気持ちが軽くなる(見えない努力はいらない 料理も仕事も段取りを考えずに始めない ほか) 買い物・準備編 「いらない」のジャッジが無駄を減らす(献立に悩まない 買いだめはしない ほか) 調理編 「やらないこと」を増やして効率アップ(調理中にいちいちレシピを確認しない まな板はいちいち洗わない ほか) 片づけ・収納編 「しない」と決めればスッキリできる(「いつか使うかも」という保険はいらない 冷蔵庫の中で迷子をつくらない ほか) 調理道具編 「いる」と「いらない」をはっきりさせる(鍋はたくさんいらない 洗いカゴは必要ない ほか) |
(他の紹介)著者紹介 |
柳澤 英子 料理研究家・編集者。忙しい人でも苦にならずに作れる簡単レシピが好評(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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