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書誌情報

書名

料理のその手間、いりません 台所の呪いを解く方法    

著者名 柳澤 英子/著
出版者 小学館
出版年月 2018.10


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 西岡5013019145596/ヤ/図書室7一般図書一般貸出在庫  
2 旭山公園通1213178435596/ヤ/図書室一般図書一般貸出在庫  

関連資料

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柳澤 英子
2018
596 596
料理

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001320883
書誌種別 図書
書名 料理のその手間、いりません 台所の呪いを解く方法    
書名ヨミ リョウリ ノ ソノ テマ イリマセン 
著者名 柳澤 英子/著
著者名ヨミ ヤナギサワ エイコ
出版者 小学館
出版年月 2018.10
ページ数 127p
大きさ 19cm
分類記号 596
分類記号 596
ISBN 4-09-310876-8
内容紹介 手を抜くのではなく、手間を抜く! 「やせるおかず作りおき」シリーズの著者が、ラクに台所に立てるよう「しなくていいこと」をピックアップ。「生のにんにくはいらない」など、台所の呪いから解き放たれる凄ワザが満載。
件名 料理
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 大ヒット「やせるおかず」著者が実践の凄ワザ。手を抜くのではなく、手間を抜く。
(他の紹介)目次 マインド編 「いらないこと」を知ると気持ちが軽くなる(見えない努力はいらない
料理も仕事も段取りを考えずに始めない ほか)
買い物・準備編 「いらない」のジャッジが無駄を減らす(献立に悩まない
買いだめはしない ほか)
調理編 「やらないこと」を増やして効率アップ(調理中にいちいちレシピを確認しない
まな板はいちいち洗わない ほか)
片づけ・収納編 「しない」と決めればスッキリできる(「いつか使うかも」という保険はいらない
冷蔵庫の中で迷子をつくらない ほか)
調理道具編 「いる」と「いらない」をはっきりさせる(鍋はたくさんいらない
洗いカゴは必要ない ほか)
(他の紹介)著者紹介 柳澤 英子
 料理研究家・編集者。忙しい人でも苦にならずに作れる簡単レシピが好評(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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