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書誌情報

書名

少ない素材でおいしい!ひとりごはん     

著者名 柳澤 英子/著
出版者 西東社
出版年月 2014.3


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 元町3012797621596/ヤ/図書室5A一般図書一般貸出在庫  

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

柳澤 英子
2014
596 596
料理

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008000762609
書誌種別 図書
書名 少ない素材でおいしい!ひとりごはん     
書名ヨミ スクナイ ソザイ デ オイシイ ヒトリ ゴハン 
著者名 柳澤 英子/著
著者名ヨミ ヤナギサワ エイコ
出版者 西東社
出版年月 2014.3
ページ数 159p
大きさ 21cm
分類記号 596
分類記号 596
ISBN 4-7916-2189-7
内容紹介 調理道具や材料が限られていても、自分で作る料理は最高においしい! 定番料理から、野菜おかず、ごはん・パン・めんの主食レシピまで、とっても簡単で栄養バランスもばっちりな、ひとり暮らしのためのレシピを満載。
著者紹介 編集・ライターとして、料理関連の雑誌やムック、広告の制作に携わるとともに、レシピの開発や提供など、食全般に関わる。著書に「ごちそう具だくさんソース」「万能白だし料理帖」など。
件名 料理
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 調理道具や材料が限られていても、自分で作る料理は最高おいしい!とっても簡単で栄養バランスもばっちりな、ひとり暮らしのためのレシピ集です。
(他の紹介)目次 1 覚えておきたい!ひとりごはんのお約束(ひとり分の料理。何をどのくらい食べる?
糖質 ほか)
2 おいしくアレンジ!みんな大好き定番料理(ころころチキンソテー
鶏のごま塩焼き ほか)
3 ささっと楽ちん!ワンプレートレシピ(エッグトーストプレート
鮭の和プレート ほか)
4 ムダなく食べきり!ヘルシー野菜おかず(トマト
キャベツ ほか)
5 これだけで大満足!ごはん・パン・めんの主食レシピ(ごはん
パン ほか)
主食にプラス!スープカタログ
(他の紹介)著者紹介 柳澤 英子
 編集・ライターとして、料理関係の雑誌やムック、広告の制作に携わるとともに、レシピの開発や提供など、食全般に関わる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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