蔵書情報
この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。
書誌情報
書名 |
フライパンひとつで!いつでもおいしい小麦粉レシピ ピザ フォカッチャ 中華まん ベーグル あんパンetc.
|
著者名 |
柳澤 英子/著
|
出版者 |
河出書房新社
|
出版年月 |
2011.5 |
この資料に対する操作
電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。
資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
1 |
中央区民 | 1113050973 | 596/ヤ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
2 |
旭山公園通 | 1213025925 | 596/ヤ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
3 |
菊水元町 | 4313025589 | 596/ヤ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
関連資料
この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1008000405121 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
フライパンひとつで!いつでもおいしい小麦粉レシピ ピザ フォカッチャ 中華まん ベーグル あんパンetc. |
書名ヨミ |
フライパン ヒトツ デ イツデモ オイシイ コムギコ レシピ |
著者名 |
柳澤 英子/著
|
著者名ヨミ |
ヤナギサワ エイコ |
出版者 |
河出書房新社
|
出版年月 |
2011.5 |
ページ数 |
63p |
大きさ |
26cm |
分類記号 |
596.3
|
分類記号 |
596.3
|
ISBN |
4-309-28259-6 |
内容紹介 |
発酵いらず、こねずにできる簡単生地をフライパンで焼くだけ! 思いたったときにすぐに焼ける、パンのお手軽レシピ集。身近な材料を使ったパンやピザ、中華まん、スイーツなどの作り方を紹介します。 |
著者紹介 |
編集・ライターとして、料理関連の雑誌やムック、広告の制作に携わるとともに、レシピの開発や提供など、食全般に関わる。著書に「ひとりごはん」「ふたりごはん」など。 |
件名 |
料理、小麦粉 |
言語区分 |
日本語 |
(他の紹介)内容紹介 |
発酵いらず、こねずにできる簡単生地をフライパンで焼くだけ。どれもこれも、本当に簡単で、おいしく仕上がるように工夫した、ピザ、フォカッチャ、中華まん、ベーグル、あんパンetc。 |
(他の紹介)目次 |
1 発酵いらず、こねない生地で簡単パンづくり(シンプルバンズ ピザ生地 フォカッチャ ほか) 2 生地をのばしてササッと焼く簡単薄焼きパン(薄焼きパン ツォンヨウピン チャパティ ほか) 3 お好み焼きの生地を使って楽々バリエーション(豚肉のっけお好み焼き キムチとチーズのお好み焼き ジャガイモのチヂミ ほか) |
(他の紹介)著者紹介 |
柳澤 英子 編集・ライターとして、料理関連の雑誌やムック、広告の制作に携わるとともに、レシピの開発や提供など、食全般に関わる。手間をかけずにおいしくできる簡単レシピが好評(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
前のページへ