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所蔵数 15 在庫数 11 予約数 0

書誌情報

書名

おいしい大地、北海道!   コミックエッセイの森  

著者名 すずき もも/著
出版者 イースト・プレス
出版年月 2018.1


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180274110KR596/ス/2階郷土119A郷土資料貸出禁止在庫   ×
2 中央図書館0180792459K596/ス/2階郷土110A郷土資料一般貸出在庫  
3 新琴似2013071218K596/ス/郷土郷土資料一般貸出在庫  
4 厚別8013012334K596/ス/郷土1郷土資料一般貸出在庫  
5 清田5513642644K596/ス/郷土4郷土資料一般貸出貸出中  ×
6 澄川6012920028K596/ス/郷土5郷土資料一般貸出貸出中  ×
7 山の手7012982521K596/ス/郷土30郷土資料一般貸出在庫  
8 9013220281K596/ス/郷土2A郷土資料一般貸出在庫  
9 新琴似新川2213100015K596/ス/図書室郷土資料一般貸出貸出中  ×
10 厚別西8213205779K596/ス/図書室一般図書一般貸出在庫  
11 厚別南8313187281K596/ス/図書室郷土資料一般貸出在庫  
12 藤野6213108324K596/ス/郷土郷土資料一般貸出在庫  
13 新発寒9213090393K596/ス/郷土郷土資料一般貸出貸出中  ×
14 ちえりあ7900271201596/ス/特設展示1郷土資料一般貸出在庫  
15 図書情報館1310139496596.04/ス/1階図書室002郷土資料貸出禁止在庫   ×

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すずき もも
2018
596.04 596.04
料理 食品

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001234738
書誌種別 図書
書名 おいしい大地、北海道!   コミックエッセイの森  
書名ヨミ オイシイ ダイチ ホッカイドウ 
著者名 すずき もも/著
著者名ヨミ スズキ モモ
出版者 イースト・プレス
出版年月 2018.1
ページ数 157p
大きさ 21cm
分類記号 596.04
分類記号 596.04
ISBN 4-7816-1625-4
内容紹介 おいしい道産子食材大集合! 人より大きいラワンブキ、復活した八列とうもろこし、伝統野菜の札幌大球キャベツ…。自然の恵みをほっこり味わう、食いしん坊コミックエッセイ。実際に作れるレシピつき。
著者紹介 東京生まれ。イラストレーター、絵本作家。「だい好きパンの会」主宰。「スローフード・さっぽろ」代表。絵本に「はるとなつ はたけのごちそうなーんだ?」など。
件名 料理、食品
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 大きい大きい「さっぽろ大球キャベツ」、クリスマスは「エゾシカ」で、人より大きい「ラワンブキ」、伝統復活!「八列とうもろこし」、個性豊かな「チーズ」いろいろ、などなど、北の大地をまるごと味わう18篇+α!
(他の紹介)目次 春(山菜の巻
アスパラガスの巻
ラワンブキの巻
田植えの巻
いちごの巻)
夏(チーズの巻
ブルーベリーの巻
とうもろこしの巻
イカの巻)
秋(小麦とパンの巻
かぼちゃの巻
ワインの巻
鮭の巻)
冬(キャベツの巻
りんごの巻
みその巻
豆の巻
エゾシカの巻)
(他の紹介)著者紹介 すずき もも
 イラストレーター&絵本作家。東京生まれ、北海道育ち。パッケージや雑誌などのイラストレーション制作のほか、本や絵本を多数執筆。旅と食べることが大好きで、スローフードやスローライフを意識した日々を暮らす。「だい好きパンの会」主宰(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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