検索結果書誌詳細

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 4 在庫数 4 予約数 0

書誌情報

書名

パリで「うちごはん」そして、おいしいおみやげ 暮らすように過ごす旅レシピ    

著者名 重信 初江/著   société bonne/著
出版者 小学館
出版年月 2008.3


この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

  

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。


マイ本棚へ追加ログインメモ


資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0117580449596.2/シ/書庫3一般図書一般貸出在庫  
2 苗穂・本町3413004585596/パ/図書室一般図書一般貸出在庫  
3 厚別西8213010898596/パ/図書室一般図書一般貸出在庫  
4 新発寒9210426673596/パ/大型本一般図書一般貸出在庫  

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

重信 初江 société bonne
2008
596.23 596.23
料理(西洋)-フランス 食品 パリ-紀行・案内記

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008000018836
書誌種別 図書
書名 パリで「うちごはん」そして、おいしいおみやげ 暮らすように過ごす旅レシピ    
書名ヨミ パリ デ ウチゴハン ソシテ オイシイ オミヤゲ 
著者名 重信 初江/著
著者名ヨミ シゲノブ ハツエ
著者名 société bonne/著
著者名ヨミ ソシエテ ボンヌ
出版者 小学館
出版年月 2008.3
ページ数 94p
大きさ 26cm
分類記号 596.23
分類記号 596.23
ISBN 4-09-310722-8
内容紹介 たった1週間の旅でも、パリに「暮らす」ことができます。朝いちばんにパン屋さんでバゲットを買い、活気あるマルシェでお買いものをし、パリの住人と同じように料理する…。そんな旅の楽しさを紹介します。
著者紹介 雑誌で活躍する料理家。日本&世界各地の料理を食べ歩く旅好き。フランスへは年に1〜2回のペースで出かけ、おいしいもの探索をしている。
件名 料理(西洋)-フランス、食品、パリ-紀行・案内記
言語区分 日本語
書評掲載紙 中日新聞・東京新聞

(他の紹介)内容紹介 朝いちばんにパン屋さんでバゲットを買い、活気あるマルシェでお買いものをし、パリの住人と同じように料理…。一週間だけでもパリジェンヌになりきって、パリ暮らしを体験するためのガイド。
(他の紹介)目次 1 パリでクッキング!作って食べる「うちごはん」(まずは、お買いものからスタートマルシェ&スーパーへ行こう!
フランスらしい食材を料理してみたい
旅先の野菜不足、なんとかしたい!
ごちそうごはんも一度くらいは!)
2 食材専門店が楽しい!買って食べる「うちごはん」(食材専門店でおいしいもの探し!
買って並べるだけのおいしい「うちごはん」を楽しみたい!)
3 やっぱりたまには!カフェ&ビストロで「そとごはん」(カフェを使いこなしてパリジェンヌ気分に
ビストロで“フランスらしいごはん”を食べたい!)
4 そして、「c’est bonなおみやげ」たち(おみやげの宝庫!ボン・マルシェのラ・グランド・エピスリー・ドゥ・パリ徹底解剖
パリの思い出をそのままおみやげにしたい!―いろいろベリーのコンフィチュール)
On y va!―「うちごはん」のために、さぁ、パリへ
(他の紹介)著者紹介 重信 初江
 雑誌で活躍する料理家。日本&世界各地の料理を食べ歩く旅好き。フランスへは年に1〜2回のペースで出かけ、おいしいもの探索をしている。3つ星レストランを食べ歩いた時期もあったが、今はマルシェやスーパーの食材を自分なりに料理しながら暮らし、“一週間だけパリジェンヌ”になることが多い(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

前のページへ

本文はここまでです。


ページの終わりです。