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書誌情報

書名

豆腐クリームレシピ -200kcalがかなう万能調味料!  TJ MOOK  

著者名 重信 初江/[著]
出版者 宝島社
出版年月 2015.2


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 白石区民4113089447596/シ/図書室一般図書一般貸出在庫  
2 拓北・あい2311965806596/シ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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坪内 祐三 福田 和也
2014
304 304

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008000898240
書誌種別 図書
著者名 重信 初江/[著]
著者名ヨミ シゲノブ ハツエ
出版者 宝島社
出版年月 2015.2
ページ数 79p
大きさ 26cm
ISBN 4-8002-3424-7
分類記号 596
分類記号 596
書名 豆腐クリームレシピ -200kcalがかなう万能調味料!  TJ MOOK  
書名ヨミ トウフ クリーム レシピ 
副書名 -200kcalがかなう万能調味料!
副書名ヨミ マイナス ニヒャッキロカロリー ガ カナウ バンノウ チョウミリョウ
内容紹介 チキングラタン、クリーミー豚汁、豆腐バーニャカウダ、豆腐ティラミス…。豆腐1丁をフードプロセッサーで混ぜるだけで、ホワイトソースや生クリームの代わりになる「豆腐クリーム」を使った料理レシピを紹介します。
件名1 料理
件名2 調味料
件名3 豆腐
叢書名 TJ MOOK

(他の紹介)内容紹介 「検索で出るものが世界だと思ってる人が多いよね。オレも“坪内祐三 バカ”では検索するけどさ。あと、物書きがツイッターやると、なんでたいてい狂うのかね?」(坪内)「保守は思想で、排外主義は単なる感情。ヘイトスピーチとか、ホント恥ずかしいよ。もし“在日特権”があるというなら、付与した行政に抗議するのが筋じゃん」(福田)それぞれゲストを招いての特番も収録!
(他の紹介)目次 漱石の日記より高い!原監督が払った1億円は古書史上最高額
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石原さんを“暴走”させたのは「退屈」だったのかもしれない〔ほか〕
(他の紹介)著者紹介 坪内 祐三
 1958年東京都生まれ。文芸評論家。早稲田大学文学部英文学科卒業、同大学院修士課程修了。文芸クォリティマガジン『en‐taxi』(扶桑社)の編集同人をつとめる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
福田 和也
 1960年東京都生まれ。文芸評論家。慶応義塾大学文学部仏文科卒業、同大学院修士課程修了。現在、慶応義塾大学環境情報学部教授。『en‐taxi』の編集同人をつとめる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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